宇和島風鯛めし vs 松山風鯛めし
SRSホールディングス株式会社のプレスリリース
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どっちが旨い『鯛決』！ 宇和島風vs松山風の鯛めし鯛決を期間限定で開催します!!
国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、本日３月２８日(木)より期間限定の対決イベント、「鯛めし～どっちが旨い鯛決～」を開催します。
愛媛県の郷土料理である「鯛めし」は、宇和島地方を中心とした「鯛のお刺身を卵黄に絡めて食べる宇和島風」と、松山市を中心とした「焼いた鯛をご飯で炊き込んだ松山風」の２種類あります。
今回この２種類の鯛めしを和食さと風にアレンジし、鯛のお刺身にヨード卵・光の卵黄を添えて特製の醤油だれとごまだれの２つの味で楽しむ「宇和島風 鯛めし」と、鯛を香ばしく焼き上げ薬味をまぶしたり鯛茶漬けで楽しめる「松山風 鯛めし」の対決企画として販売します。
鯛が大好きという方、愛媛に行きたいけど中々行けないという方などなど、是非この機会に和食さとで「鯛めし対決」をお楽しみください。
■和食さとオフィシャルHP 鯛めしフェア https://sato-res.com/news/2024/03/28339.html
西の陣：宇和島風 鯛めし
「宇和島風鯛めし膳」と「宇和島風ミニ鯛めし膳」の２つをご用意。
あたたかいご飯の上にのせた鯛のお刺身にヨード卵・光の卵黄を添えた商品です。
さと特製の醤油だれを絡めてお召し上がり頂けます。
さらに、「宇和島風鯛めし膳」では、鯛のお刺身を和食さと風にひと味違う楽しみ方で、特製のごまだれでもお召し上がりいただけます。
<宇和島風鯛めし膳> １,８９９円(税込２,０８８円)
<宇和島風ミニ鯛めし膳> １,７９９円(税込１,９７８円)
東の陣：松山風 鯛めし
香ばしく焼き上げた鯛を、特製だしに付け込んで、ご飯と混ぜ合わせて楽しむ松山風の鯛めしです。
しゃもじでほぐしながらご飯と混ぜて食べるのがおすすめです。
最後は、かつお出しをかけて「鯛茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
<松山島風鯛めし膳> １,８９９円(税込２,０８８円)
<松山風ミニ鯛めし膳> １,７９９円(税込１,９７８円)
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【販売概要】
■対象店舗 和食さと全店 （１９７店舗）
■販売予定 ２０２４年３月２８日(木)～５月中旬予定
※一部店舗では改装などにより休業している場合があります。
※食材の状況により商品内容、食器等が異なる場合があります。
※販売状況により売り切れの場合もありますのでご了承ください。
※本キャンペーンは予告なく変更・休止する場合があります。
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「和食さと」について
サトフードサービス株式会社が運営する「和食さと」は、みなさまの団らんの時間を「より楽しく、ちょっと特別に笑顔で過ごしていただきたい」という思いをコンセプトにした 和食ファミリーレストランです。手ごろな価格で本物の和食を楽しんでいただく様に、産地・仕入先の新規開拓、安定した提供品質が保てるメニュー開発やオペレーション設計による生産性向上に日々努めています。「しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉」が食べ放題の「さとしゃぶ・さとすき・さと式焼肉」や、季節感たっぷりの御膳がメインの「フェアメニュー」、丼・麺類からお子様用メニューまで、幅広いお客様に満足していただける品揃えが自慢のレストランです。
和食さとオフィシャルHP https://sato-res.com/sato/
和食さと公式インスタグラム https://www.instagram.com/wasyoku_sato
和食さと公式X https://twitter.com/washoku_sato_PR
和食さと公式YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcHaunHAlQ-sCGH5dEK8hyg
「SRSグループ」について
SRSホールディングス株式会社をはじめとするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指して、外食・中食などフードサービス事業を国内外で展開しています。主なブランドである「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」などの店舗において、お客様の食事時間がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれ、豊かな暮らしを実感していただけるように、パートナー、カスタマー、コミュニティの皆様とともに日々取り組んでいます。
<SRSホールディングスHP> https://srs-holdings.co.jp/