2024年4月11日（木）〜4月24日（水）、かっぱ寿司全店にて
カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2024年4月11日（木）〜4月24日（水）の期間、『かっぱの北海道祭り』をかっぱ寿司全店にて開催いたします。
今回の『かっぱの北海道祭り』では、北海道産の「いくら」や「ほたて」、「ひらめ」などのにぎりや包み、北海道産の「ほたて貝ひも」を使った創作寿司、サイドメニューやスイーツまで、かっぱ寿司で“北海道グルメ旅気分”を楽しめる全17品をご用意いたしました。
かっぱ寿司では、今日もますます「うまいらしい！」と喜んでいただける商品、お楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。
『かっぱの北海道祭り』概要と一部商品詳細
・販売期間：2024年4月11日（木）〜4月24日（水）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗は除く）
・URL： https://www.kappasushi.jp/cp/2024/fair0411
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がございます。
※横浜西口エキニア店・道頓堀戎橋店・千葉駅前店は価格が異なる商品がございます。
※「沙留漁港水揚げほたて2 品」「常呂漁港水揚げほたて2 品」を販売中は、定番商品【ほたて・ほたて バジル塩レモン】の販売を休止します。
※「北釧まいわいし」「北釧まいわし塩炙り」を販売中は、定番商品【〆いわし・〆いわし塩炙り】の販売を休止します。
※掲載写真はイメージです。
「北海道産いくら包み」
一貫110円（税込）
まろやかなコクのある北海道産いくらをお楽しみください。
※店内飲食限定
店内切付
「沙留漁港水揚げ ほたて」
※東日本店舗提供
「常呂漁港水揚げ ほたて」
※西日本店舗提供
一貫110円（税込）
店内切付
「沙留漁港水揚げ ほたて塩レモン」
※東日本店舗提供
「常呂漁港水揚げ ほたて塩レモン」
※西日本店舗提供
一貫110円（税込）
店内切付
「北釧まいわし」
二貫110円（税込）
脂のりの良い北釧まいわしを酢締めした刺身のような食感と味わいです。
店内切付
直火炙り
「北釧まいわし塩炙り」
二貫110円（税込）
炙ることによって脂が滴り、旨みと香ばしい風味が口の中に広がります。
店内切付
「北海道産ひらめ」
一貫143円（税込）
くせがなく繊細な味わいながら、旨みが楽しめるにぎりです。
※注意※辛
「ほたて貝ひも チャンジャ風包み」
一貫143円（税込）
北海道産ほたて貝ひもの甘みと、旨みある辛さが相性の良い包みです。
※持ち帰りの際は軍艦での提供
※注意※辛
卵黄ソース使用
「ほたて貝ひも チャンジャ風 大葉包み」
一貫143円（税込）
北海道産ほたて貝ひもと卵黄ソース、大葉の風味が相まったおいしさです。
※店内飲食限定
店内切付
「北海道産ひらめ 食べ比べ」
二貫297円（税込）
北海道産いくらのせとだし醤油漬けの2種類を楽しめる一皿です。
「北海道産 ぼたん海老軍艦」
二貫374円（税込）
ぼたん海老のとろけるような食感と甘みを存分に味わえます。
「北海道どさんこ盛り」
二貫374円（税込）
5種類の海鮮ネタなどを豪華に盛った食べ応えある一皿です。
※店内飲食限定
店内揚げ
「蟹クリームコロッケ～北海道産生乳使用～」
165円（税込）
北海道産生乳を使用した、蟹の旨みあるクリームコロッケです。
店内揚げ
「北海道産たこ唐揚げ」
297円（税込）
北海道産水たこの程よい食感と旨みが楽しめます。
「北海道 練乳クリームのホワイトパフェ」
429 円（税込）
果肉感がある白桃ソースとストロベリーソースなどが中に隠れた真っ白なパフェです。
「北海道 練乳クリームと白桃果実のチーズケーキ」
495 円（税込）
ベイクドチーズケーキにバニラアイスをのせ、練乳クリームと白桃ソース、レモンをトッピングしました。