株式会社如水庵（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：森正俊）は、発売から15年の博多よかいもとっとーと。をリニューアルし、2024年４⽉15⽇（月）より全店舗・オンラインショップにて販売いたします。
株式会社如水庵のプレスリリース
さつま芋をさらにプラスして、「まさに焼き芋」なお菓子になりました。
九州産のさつま芋を使った濃厚な芋餡と、中に散りばめられた角切り芋「紅はるか」。
２つの食感をお楽しみください。
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厳選された原料とこだわり抜いた製法
とっとーと。の原料には、宮崎県産のさつま芋「宮崎紅」を使用しています。また、「紅はるか」という角切り芋を入れて、お芋の食感をだしました。
旨みとコクを引き出すため、さつまいもを大釜で2時間かけ煉り上げます。もちろん無香料・無着色です。
熱々の石焼き芋にバターをのせて頬ばったような濃厚な風味。
氷砂糖がいっそう芋の旨みを引き出します。「まさに焼き芋」な味わいです。
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ひと「と」ひとをつなぐ
お菓子の形状は人と人の繋がりを表した＋（プラス）の模様。
ひと口でもだれかと分けても食べられるように割りやすい形に作っています。
「と」という、何かと何かをとり持つ、あたたかいコトバのように、たくさんの人をつなぐお菓子でありたいと願っています。
【中身を知ると、もっとおいしい。「とっとーと。」リニューアルに込めた想いはこちら：https://corp.josuian.jp/lab/uncategorized/tottotorenewal】
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商品詳細
商品名：如水庵の博多とっとーと。
販売期間：2024年4月15日～
価格：バラ 146円（税込）
3個入 486円（税込）
5個入 810円（税込）
10個入 1,620円（税込）
15個入 2,430円（税込）
20個入 3,240円（税込）
保存方法：直射日光、高温となる場所での保管をお避けください。
※直営店舗・オンラインショップでは4月1日より先行販売中。
公式オンラインショップ：https://online.josuian.jp/
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筑紫菓匠 如水庵
古くから博多の地で商いを行ってきた如水庵。「おいしさひとすじ、健康に良いお菓子を」という想いを胸に、代表銘菓「筑紫もち」をはじめ、黒田如水に因んだ最中や季節感あふれる上生菓子や大福などを販売しております。
如水庵は、美味しくて詩心あふれるお菓子を通して「筑紫・博多・福岡」の風土を賛え、これからもお客様とともにくつろぎとやすらぎの平和の文化を創造します。
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会社概要
会社名：株式会社 如水庵(じょすいあん)
所在地：福岡県古賀市青柳3476-17
代表者：森正俊
創業：不明
事業内容：和洋菓子製造販売
▶如水庵公式企業サイト：https://corp.josuian.jp/
▶如水庵公式オンラインショップ：https://online.josuian.jp/
▶如水庵Facebook：https://www.facebook.com/josuian.jp/
▶如水庵Instagram: https://www.instagram.com/52josuian_official
▶如水庵のおふく大福Instagram: https://www.instagram.com/ofukudaifuku_official/