株式会社ロック・フィールドのプレスリリース
毎月1回（全4回コース）、中身の異なるセットが指定日に届く定期便です。回を重ねるたびに、届いたお皿を組み合わせることができる料理をラインナップしています。惣菜をどのように盛りつけるかという悩みに答えた商品で、盛りつけ方をイラストで分かりやすく解説した「レッスンブック」が付いており、どなたにでも気軽にテーブルコーディネートを楽しんでいただくことができます。
惣菜をつくる・つかうプロである当社の社員が自信をもって選んだうつわは、シンプルなデザインながら、素材を引き立たせ、ご自宅がレストランに変身するかのように食卓をより華やかに演出します。また、日常的に使いやすいように、電子レンジや食洗機対応などの機能性を兼ね備えたものを中心に選びました。
【商品概要】
商品名： うつわと料理の定期便
販売価格： 10,000円（税込・送料込み）／1回ごと
※お支払い総額は10,000円×4回＝40,000円（税込・送料込み）となります。
お支払いは毎回のお届けごとです。
販売期間： 2024年4月15日（月）～2024年5月28日（火）14：59まで
お届け日： 1回目 2024年5月17日（金）～6月9日（日）の金土日
2回目 2024年6月14日（金）～7月7日（日）の金土日
3回目 2024年7月12日（金）～8月4日（日）の金土日祝
4回目 2024年8月9日（金）～9月1日（日）の金土日祝
イベントページはこちら＞＞ https://members.rockfield.co.jp/shop/e/eT00068/
【商品詳細】※すべて2人前です。盛り付けはイメージです。
1回目：サラダ＆プレート
＜料理＞
・ローストチキンのシーザーサラダ［葉野菜(ロメインレタス/赤チコリ/セルバチコ)/ローストチキン/レッドオニオンピクルス/ハーブクルトン/パルミジャーノ・レッジャーノ/マイルドシーザードレッシング］
・黒胡椒ハムとホワイトアスパラガスのサラダ［トリュフ風味ホワイトアスパラガス/黒胡椒ハム/マッシュポテト/オランデーズソース/フランボワーズソース］
＜うつわ＞
・NEOFUSIONフラットプレート
凛とした色合いの2種類のサラダが持つ美しさをシンプルなフラットプレートが引き出してくれます。
大ぶりだからこそ白色の余白が愉しめます。表面に細かい凹凸があるため指紋が目立ちにくい材質、またホテルのレストランで使われているような上質な質感があります。パスタをたっぷり盛りつけたり、複数の前菜を盛りつけたプレートにしたり、シーンを選ばない使いやすさです。
サイズ：直径293×高さ29（ｍｍ）、素材：磁器、食洗機・電子レンジ可
2回目：アペロ＆プレート
＜料理＞
・前菜プレート［葉野菜(ロメインレタス/フリルレタス/バタビアレタス/赤チコリ)/海老のハーブグリル/ペイザンヌソーセージ/ローストマッシュルーム＆プルーン/４種チーズのクリームパスタ/ビネガー入りマヨネーズソース］
・いわしポテト［いわしのロースト/マッシュポテト/焦がし醤油バター風味ソース］
・レギューム・ア・ラ･グレック ・３種オリーブのレモン＆ハーブマリネ
＜うつわ＞
・BOROSIL VISIONグラスカトラリー
料理の彩を引き立たせる凛とした佇まい。ソースやデザートを盛りつけても愉しめるアイテム。
サイズ・容量：直径65×高さ40（ｍｍ）・105ml、素材：ホウケイ酸ガラス、食洗機・電子レンジ可
・ソフィー ラウンディッシュプレ―ト（グレー）（ホワイト）
温もりを感じる愛らしいフォルム。岐阜県の工房でつくられたナチュラルな風合いで、あらゆる料理に寄り添います。中央が少し窪んでいるため、ソースをかける料理にも適しています。
サイズ：直径156×高さ15（ｍｍ）、素材：磁器、食洗機・電子レンジ可
いわしポテトは、小ぶりの可愛らしい丸皿に。3種オリーブのマリネなどは、美しいガラスの器に。5種の前菜は、1回目のフラットプレートがよく似合います。
3回目：パーティ＆プレート
＜料理＞
・ハモン・セラーノのサラダ［葉野菜(ロメインレタス/赤チコリ/フリルレタス/セルバチコ)/ハモン・セラーノ/りんごロースト＆ドライフィグ/フロマージュブラン/ピーカンナッツ/ハーブ＆赤ワインビネガードレッシング］
・アボカドとポテトのサラダ［スモークサーモントラウトとザクロのマリネ/ワカモレ/ポテトサラダ］
・パテ・ド・カンパーニュプレート［パテ・ド・カンパーニュ/ハニーマスタードソース/ドライフルーツとナッツのコンディマン］
＜うつわ＞
・カッティングボード
肉料理を盛りつければレストランのような空気を演出できます。チーズやナッツ、焼き菓子にも似合います。木製ならではの温もりが感じられます。
サイズ：縦150×横220×高さ20（ｍｍ）、素材：国産サクラ材（オリーブオイル塗装）、
食洗機・電子レンジ不可
パテ・ド・カンパーニュは、ウッドプレート一つでレストランのような佇まいに。アボカドとポテトのサラダは、2回目のシックな丸皿を。コクのある生ハム「ハモン・セラーノ」を使ったサラダは、1回目のプレートに飾るのがおすすめ。
4回目：アニバーサリー＆プレート
＜料理＞
・合鴨ロースト 無花果バルサミコソース
・グリーンサラダ［葉野菜(ロメインレタス/赤チコリ/フリルレタス/バタビアレタス)/バジルドレッシング］
・ソフトシェルシュリンプのパスタ［ソフトシェルシュリンプ/ビスクソース］
・７種野菜の甘み ラタトゥイユ ・コンテチーズ＆スパイスミックスナッツ
＜うつわ＞
・NEOFUSION長角ケーキプレート
一品を堂々と盛りつけても、二品を左右に盛り分けても絵になる上品でシックな一皿。その名のとおり、食後のケーキプレートとしても活躍します。一枚あるだけで前菜からメイン、デザートプレートにも。
サイズ：縦153×横350×高さ20（ｍｍ）、素材：磁器、食洗機・電子レンジ可
合鴨のローストは長角プレートで豪華さを。ソースまで、魅力的に輝きます。ソフトシェルシュリンプをまるごと味わうパスタは、1回目のフラットプレートに。
株式会社ロック・フィールドについて
惣菜を通して「豊かなライフスタイルの創造」に貢献することを企業理念に掲げ、全国のデパ地下や駅ビルに「RF1」など6つのショップブランド（国内309店舗、2024年3月末現在）および冷凍食品ブランド「RFFF（ルフフフ）」を展開。1972年創業。「健康、安心・安全、美味しさ、鮮度、サービス、環境」の価値観のもと、時代や社会の潜在的なニーズに応えるとともに、次代を見据えた価値のある惣菜を生み出しています。
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社ロック・フィールド お客様相談室 フリーダイヤル0120-878732