株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
ホテル日航奈良（奈良県奈良市三条本町8－1 総支配人 小野 丘）では、2024年4月26日（金）より、ロビーラウンジ ファウンテン（3階）にて新作かき氷「ルビーチョコ氷」を販売いたします。
氷の聖地・奈良では各店舗がかき氷の技術向上やメニュー開発に熱心に取り組み、独自の特色を生かした美味しいかき氷が提供され、毎年多くのお客様が奈良を訪れています。ホテル日航奈良でも一年を通してエスプーマかき氷を提供しており、新たな味をお楽しみいただけるよう、4月26日（金）から新作氷を販売いたします。
今回のかき氷は、ふんわり削った純氷の上にルビーチョコレートのエスプーマをかけ、キラキラ光るジュエリーシュガーとパチパチ弾けるキャンディチョコを散りばめました。氷の中にはシロップ漬けのパイナップルを仕込み、甘さと爽やかさが絶妙に調和した一皿です。ぜひホテルのラウンジで、ゆったりとご賞味ください。
※エスプーマとは、亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。
ルビーチョコ氷 概要
【期間】2024年4月26日（金）～8月31日（土） ※毎週木曜定休
【場所】ホテル日航奈良 ロビーラウンジ「ファウンテン」（3階）
【時間】13:00～18:00
【料金】1,600円（消費税・サービス料込）
【お問い合わせ先】0742-35-6621（ご予約は承っておりません）
ロビーラウンジ ファウンテンでは常時2種類のかき氷をご用意しています。
4～5月は『マンゴーヨーグルト氷』、6～8月は『もも氷』をルビーチョコ氷と同時販売いたします。
※氷がなくなり次第終了することがございます。
※食材の入荷状況などにより提供期間や内容の変更をさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
ホテル日航奈良について
2005年7月1日開業。330室の客室、大小8つの宴会場、レストランなどを完備する奈良最大級のホテル。JR奈良駅直結で、興福寺や奈良公園など観光地までも徒歩圏内という好立地。東側の客室からは若草山や興福寺の五重塔などが望める。
住所：〒630-8122 奈良市三条本町8-1
最寄駅：JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分