有限会社カスターニャのプレスリリース
菓子・食品の製造および販売を手がける有限会社カスターニャ（本社：広島県広島市東区、代表取締役：竹村 崇）は、3月22日(金)に直営の洋菓子店「カスターニャ福田本店」をオープン。4月2日（火）からケーキとドリンクのセットの販売をスタートいたしました。
カスターニャ福田本店 店舗外観
カスターニャ福田本店は、「立町カヌレ」などを手がけるカスターニャが、ケーキなどの生菓子を初めて取り扱うお店です。コンセプトは「MAGIC IN SWEETS ～お菓子には魔法がある～」。「おいしいお菓子でみなさまの笑顔あふれるシーンをつくりたい」という想いが込められています。店内はそんなお菓子づくりの様子が見られる大きなガラスも配置しました。ケーキを一つ一つ丁寧に仕上げるパティシエたちの様子を、お近くでご覧いただけます。カスターニャの原点、福田という地で、地元の方々から愛されるお店を目指します。
カスターニャ福田本店 店舗内観
店内のショーケースでお菓子づくりをするパティシエの様子
おすすめは、イタリア語で「栗」を意味する「カスターニャ」という社名にちなんだ特製モンブラン「カスターニャのモンブラン」。マロンペーストの内側の甘さを抑えたクリームには刻んだ栗も混ぜ込んであり、栗の風味と香りを存分に味わえます。
カスターニャのモンブラン 価格：680円(税込)
カスターニャ福田本店では、パティシエが手作りするモンブランに加え、広島市白木産の「モグベリー」のイチゴが使用されたショートケーキ（6月末まで予定）など、季節ごとに新しいケーキが登場いたします。
イチゴのホールケーキ
バースデーやお祝いのご予約も承っております。オリジナルのケーキもパティシエと相談可能です。
季節ごとにかわるケーキ
フィナンシェなどの焼き菓子も充実！
クッキーやフィナンシェ、パウンドケーキなどの焼菓子も豊富！ 予算や用途に合わせて詰め合わせを作ることも可能。ちょっとしたプチギフトからお祝いなどの贈り物にもオススメです！
毎日10時15時に焼きあがる「焼きたてカヌレ」も提供!!
「立町カヌレ」を展開する同社おすすめの商品。バニラとラム酒の香る、外がカリッ、中がしっとりとした焼きたてのカヌレはカスターニャ福田本店でしか味わうことができません。「焼きたてカヌレ」は店内にてドリンクとセットでお召上がりいただけます。毎日12時には焼きたてフィナンシェも数量限定で登場。こちらは香ばしい風味が特徴で、アーモンドと濃厚なバターのコクをお楽しみいただけます。
4月２日（火）からケーキとドリンクのセットもスタート
４月２日(火)より、店内のカウンター席にて、スタッフおススメのケーキとドリンクセットや焼きたてカヌレとドリンクのセットもお召し上がりいただけるようになりました。
本日のケーキセット 価格1,000円(税込)
「焼きたてカヌレセット」価格800円(税込)
「カスターニャオリジナルホットコーヒー」（イートイン）価格：230円（税込）
「アイスコーヒー」（イートイン）価格：250円（税込）
「大長みかんジュース」（イートイン）価格：400円（税込）
カスターニャ：https://www.castagna.co.jp/
カスターニャ公式インスタグラムhttps://www.instagram.com/pasticceria_castagna2024
＜洋菓子カスターニャ福田本店店舗住所＞
広島県広島市東区福田2-696-1
【カスターニャについて】
広島市郊外の１軒のイタリア・レストランからスタートした菓子・食品製造会社です。カスターニャとは、イタリア語で「栗の実」という意味。昔レストランにあった、大きな栗の木が毎年秋に豊かな実をつけて、たくさんの人を喜ばせていたことから社名になりました。厳選した素材を使い、こだわりの製法で洋菓子・ドレッシングをお届けしています。カヌレ専門店「立町カヌレ」も全国に展開しています。
カスターニャWEBサイト：https://www.castagna.co.jp/
※価格はすべて税込です。
※発売開始時期は店舗によって異なることがございます。