株式会社サンマルクホールディングスのプレスリリース
株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：藤川祐樹）は4月22日（月）、当社と連結子会社の株式会社鎌倉パスタ、株式会社サンマルクグリルが運営するユニバーサル・シティウォーク大阪（大阪市此花区島屋）の「BISTRO309」「鎌倉パスタ」「神戸元町ドリア」の3店舗をリニューアルオープンいたします。
改装により、各店ともにテーマパークで遊んだ後の余韻をそのまま楽しんでいただけるような非日常的な空間に生まれ変わりました。
ベーカリーレストラン BISTRO309 Avenue
◆リニューアルについて
BISTRO309は「パンと、もっと、」をコンセプトに「パンと一緒に食べたくなる料理」をメインとしたベーカリーレストランです。
◆ユニバーサル・シティウォーク大阪店 メニューのご紹介
メインのお料理は、パンと一緒にお楽しみいただけるビーフ100%のハンバーグ、チーズたっぷりのグラタンやドリア、スイーツの他、BISTRO309 Avenueユニバーサル・シティウォーク大阪店限定メニューをご用意しています。
店内の専用オーブンで焼き上げるパンは、お好きなパンを3個490円（税込539円）でセットで付けていただくことが可能です。人気のクロワッサンやよもぎロールの他、他店舗では味わうことのできない惣菜パンやペストリー、スイーツ感覚でお召し上がりいただけるマフィンなど20種類以上をご用意しています。
◆ユニバーサル・シティウォーク大阪店限定メニュー（一部）
「茄子、トマト、モッツァレラの煮込み風ハンバーグ」1,490円（税込1,639円）
鎌倉パスタ
◆リニューアルについて
こだわりの「和」の雰囲気を大切にしつつ、ユニバーサル・シティウォークの中で当店ならではの少し遊び心のある内外装にリニューアルいたしました。遊び疲れた際の休憩ランチや帰り道のディナーに、ワクワク感の余韻を味わいつつどこか落ち着く店内でお食事いただけます。
◆生パスタの魅力
鎌倉パスタのパスタは、最高級グレードのデュラムセモリナ粉100％を素材とした生麺です。乾麺では味わうことができないツルツル、もちもち食感をお楽しみいただけます。鎌倉パスタでは創業以来人気NO.1の「厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」をはじめ、40種類以上ものラインナップをご用意しています。
◆ユニバーサル・シティウォーク大阪店 メニューのご紹介
リニューアルオープンを記念して、鎌倉パスタならではの「和」と「洋」の融合をお楽しみいただける、「神戸牛トマトすき焼き風パスタ」と「神戸牛すき焼き風パスタ」（各種 税込1,969円）の限定パスタを2品ご用意いたします。他の和牛と比べ細かい「霜降り」を持つ神戸牛を甘辛のすき焼き風ソースに合わせました。ぜひ、限定メニューをお楽しみくださいませ。
神戸元町ドリア
◆神戸元町ドリアについて
神戸元町ドリアはドリアの専門店として常時30種類以上のメニューを販売しております。
最後の一口まで、最高の状態でお召し上がりいただけるよう、ドリアは五徳で火にかけた状態でご提供いたします。定番のドリアの他に、ふわふわのオムライスの中のとろけるチーズを入れた「焼きオムドリア」や「グラタン」もお楽しみくださいませ。
◆ユニバーサル・シティウォーク大阪店 メニューのご紹介
リニューアルを記念して、神戸元町ドリアの人気メニュー「海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア」とスープ、サラダのセットを1,500円（税込1,650円）でご提供いたします。
オープン記念セットは5月中旬までの期間限定の特別価格となっております。
この機会にぜひ、専門店ならではの熱々ドリアをご賞味くださいませ。（※期間は予告なく変更となる可能性がございます）
●本件のお問い合わせ先：
株式会社サンマルクホールディングス レストラン事業部（TEL：086-237-6309）
担当：久保田（kubota@saintmarc-gr.com）