30年の時を超えた神秘の美酒
KURAND株式会社のプレスリリース
KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「天琥 -tenko- 30年」を、2024年4月26日（金）17:00より数量限定で抽選販売を開始します。（ https://kurand.jp/pages/tenko ※2024年4月26日（金）17:00よりページ公開予定）
洞窟で30年熟成させた大吟醸酒
「天琥 -tenko- 30年」とは
「天琥 -tenko- 30年」とは、酒米の王様「山田錦」を40％まで磨き上げ、熟練技によって紡がれた極上の大吟醸酒です。この上質な美酒を「洞窟」で30年間熟成させることにより、琥珀色に輝く神秘的な熟成酒に仕上げました。
商品詳細
味わい
大吟醸酒らしい、繊細できれいな味わいです。口内で少しずつ和三盆のような柔らかな甘みが膨らみます。熟成による変化も美しく、ほどよい香りや深みのある味わいなど「上質さ」を体現した1本です。
香り
レンゲの花や、はちみつを思わせる華やかな上立ち香です。口に含むと、大吟醸酒由来の爽やかな香りとともに、花の香りがいっそう膨らみます。最後にはドライフルーツやナッツなど熟成由来の香りも見え隠れし、上品さを保ちながら豊かな表情を見せてくれます。
温度帯
しっかりと冷やした10度前後の温度帯ですと、華やかな香りを存分に感じられます。20度前後の常温でも甘みが広がります。味わいに応じて、それぞれの温度帯をお楽しみください。
ペアリング
大吟醸酒の繊細な魅力も残しながら、深みのある味わいも感じさせてくれる1本には、鶏肉とカシューナッツ炒めやウォッシュタイプチーズなどとよく合います。メインディッシュを選ぶなら、旨みをしっかりと感じられる牛肉の赤ワイン煮、またイノシシの煮込みといったジビエ料理とも好相性です。
【天琥 -tenko- 30年】
◯ジャンル：日本酒
◯アルコール度数：15％
◯精米歩合：40％
◯原料米：山田錦（兵庫県産）
◯特定名称：大吟醸酒
◯味わい：淡麗甘口
◯内容量： 500ml
◯製造元：島崎酒造（栃木県）
酒蔵について
島崎酒造（栃木県）
栃木県那須烏山市にある島崎酒造は嘉永2（1849）年に創業。170年もの間、お酒を造り続ける老舗酒蔵です。那須岳山麓を源とする清流「那珂川」の伏流水と良質な酒米という厳選された原料を使用し、長期熟成酒を造り出すのに最適な環境の「洞窟酒蔵」で日々極上の一滴を目指して酒造りをしています。
＜受賞歴＞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2023 シルバー
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2022 ブロンズ
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2021 ブロンズ
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2020 シルバー
Kura Master 2020 プラチナ
Kura Master 2020 上位18銘柄
抽選販売について
◯商品：天琥 -tenko- 30年
◯販売価格：55,000円（税込）
◯応募期間：2024年4月26日（金）17:00〜2024年5月10日（金）13:00
◯当選連絡：2024年5月10日（金）以降
◯配送時期：2024年6月中旬以降順次発送予定
◯特設サイト：https://kurand.jp/pages/tenko
「クランド」について
クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。
公式HP： https://kurand.jp