株式会社頂のプレスリリース
【キャンペーン背景】
セット商品のこだわり
・徳島の高級地鶏の阿波尾鶏等の食材を使用したセットになっております。
・お一人様にも色んなお料理を食べていただきたくハーフサイズにいたしました。
【阿波尾鶏とは】
阿波尾鶏の肉質は低脂肪でコク・甘み・うま味が多くやや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。その高品質な肉質を実現するために、阿波尾鶏は一般的な鶏肉と比べ飼育環境、飼育期間など、多くの差別化を図っています。
【商品概要】
各商品の特徴
イリカス
・徳島のソウルフード！国産和牛のホルモンを使用し、噛めば噛むほど旨味があふれだす。味付けは塩コショウのみで
・お酒のアテには相性抜群の珍味。
イリカス
阿波尾鶏餃子
・徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使用した徳島餃子。
・鶏肉なのでさっぱり、ジューシー！
・そのままでも美味しいが、お塩をつけて食べるのも◎
阿波尾鶏 徳島餃子
焼き鳥
・焼鳥も「阿波尾鶏」を使用。
・もも・ねぎま・ハツの3本で阿波尾鶏のハツは火が上がる程油が落ちる。
・全体的に食感は若鳥と親鳥の間くらいの感覚。
・自家製のタレは醤油タレ。
創業当初からおいたしで作ってきたタレ。素材の味を活かすために甘さ控えめにしたあっさり醤油タレなので阿波尾鶏の美味しさを存分に味わえます。
阿波尾鶏の焼鳥
阿波尾鶏の手羽先
・こちらも「阿波尾鶏」を使用。
・一般的な手羽先より大きく肉厚でジューシー！
・一度食べたら普通の手羽先には戻れないぐらい旨味たっぷり！
阿波尾鶏の手羽先
鳴門金時のポテトサラダ
・徳島県のさつまいもと言えば鳴門金時！
・人参ときゅうりとさつまいもとシンプルなポテトサラダ。甘みと旨味が凝縮されてお酒のアテにも相性抜群です。
鳴門金時のポテトサラダ
■詳細
セット名 ：徳島名物堪能セット
価格 ：2,000円(税込)
セット内容：
・鳴門金時ポテトサラダ
・イリカス
・阿波尾鶏の焼鳥3本
・阿波尾鶏の手羽先
■販売期間
2024年5月1日(水)～2024年5月19日(日)
■販売店
阿波居酒屋頂
【居酒屋頂に関して】
2012年に阿波居酒屋頂として創業。屋号に込めた「頂」という言葉。
お客様の「いただきます」を聞きたい「やるからには1番を目指す」そんな思いが込められています。
「頂」を訪れたら徳島の食材や名産に出逢える徳島の素晴らしさに触れられるそんな場所になる居酒屋づくりを目指す！を企業メッセージとして事業を展開。お客様から長年愛される店舗を創出。
【会社概要】
会社名 ： 株式会社頂
代表者 ： 別所 健志
所在地 ： 徳島県徳島市籠屋町2丁目16-1
設立 ： 2016年
事業内容 ： 居酒屋事業、ECサイトでの食品販売
URL ： https://www.itadaki-awa.com/
ECサイト ： https://www.rakuten.co.jp/awanoitadaki22/
Instagram： @awaizakaya_itadaki
TEL ： 088-652-8907
E-Mail ： izakayaitadakiawa@gmail.com