2024年5月20日（月）～6月30日（日）
株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース
初夏に旬を迎える、みずみずしく豊かな甘さが特長の国産メロンを1/4玉使用したご褒美パフェをご用意しました。
トップにそびえ立つパリパリとした食感が楽しい、ほんのりソルティな味わいのチュイールは、メロンの網目模様をイメージ。レモン風味のホワイトチョコレートカップの中には、赤肉・青肉2種類の色鮮やかな果肉を丸くくり抜いたジューシーなメロンボールが入っています。また、食べ進めるごとに溶け出すクリームチーズアイスは、パフェにコクのある味わいと酸味を添えます。
さらに、メロン尽くしなパフェの中に忍ばせた隠し味は、ブランデーを染み込ませしっとりとした食感のババ。ブランデーの持つ香りがメロンの甘みをより引き立たせ、メロン風味のサイダージュレとともに口の中で涼やかに弾けます。
初夏の日差しが照らすメインラウンジで、爽やかなメロンパフェに酔いしれる至福のひとときをお過ごしください。
■「Melon Royal Parfait」概要
【販売店舗】 「メインラウンジ」（1階）
【期間】 2024年5月20日（月）～6月30日（日）
【時間】 ［月～金］10：30～18：30（ラストオーダー 18：00）
［土日祝］10：00～18：30（ラストオーダー 18：00）
【料金】 2,910円（税金・サービス料含む）
※アルコール成分を含みます
※料金は税金・サービス料を含みます ※写真はイメージです
※食材の入荷状況等により販売できない場合があります
＜お客様のお問い合わせ先＞
「メインラウンジ」 TEL.06-6441-0956（直通）
ホームページ https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/list/mainlounge/recommend.html#melon-royale-parfait
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