全国のラベイユ店舗、オンラインショップにて6月1日（土）から発売
L’ABEILLE株式会社のプレスリリース
L’ABEILLE株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長 白仁田雄二）が運営する世界12か国80種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、夏におすすめのはちみつを詰め合わせたサマーギフトを6月1日（土）から数量限定で発売します。
夏のおすすめはちみつを詰め合わせたサマーギフト
はちみつは食欲が落ちる夏の体調管理におすすめ。ラベイユが夏におすすめするはちみつは、さわやかな味わいでフルーツとの相性がよいものを選びました。
香川みかんのはちみつが採れるときに偶然他の花が咲き生まれた百花蜜「瀬戸内の花々」は、さわやかな香りとフルーティーな甘み、ほのかに残る緑茶を思わせる余韻が魅力。夏を象徴する花“ひまわり”から採れた「ひまわり」はちみつは、花粉をたっぷり含んだ鮮やかな黄色でカスタードクリームを思わせるコクのある甘さと程よい酸味が特長です。太陽をたくさん浴びたレモン畑で採れた「レモン」はちみつは、レモンを思わせるほのかな酸味とクセのないやさしい甘み。
感謝と健康を願う気持ちを込めて、大切な方へのサマーギフトにおすすめです。
ミエラティエより夏におすすめのスイーツ
はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー ミエラティエでは、砂糖を一切使用せず、ラベイユハニーを贅沢に使ってスイーツを作っています。
ひまわりはちみつのムースとベルガモットが香るスペシャリテ「ムース オ ミエル」、レモンはちみつのさっぱりとした甘みと香りが広がるバターサンド「サブレ ミエル サンド シトロン」を6月1日（土）から発売します。
ラベイユ オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト：https://labeille.jp/
さわやかな香りとフルーティーな甘み“瀬戸内”の花々など 国産はちみつのギフト
新発売
■商品名：【はちみつ】瀬戸内の花々
■価格：125g 2,160 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～ ※数量限定のため、なくなり次第終了
■養蜂家：吉田桂吾氏
■商品説明：瀬戸内海に面する自然豊かな地域の初夏に咲くみかんなどの百花蜜。爽やかな香りとフルーティーな甘み、ほのかに残る緑茶を思わせる余韻が魅力です。ヨーグルトに合わせるとフルーティーさが引き立つ味わいに。柑橘フルーツとの相性もよいです。
日本養蜂家 吉田桂吾氏
吉田桂吾さんは養蜂歴50 年以上の義父から養蜂を学び、40 代で養蜂家になりました。地元の特産品である曽保みかんのはちみつや、冬に採れる珍しいびわのはちみつを採蜜するほか、玉ねぎやブロッコリーなどの交配用のミツバチを育てる専業養蜂家です。短い期間で養蜂場を引き継がれたのも、その誠実で丁寧な仕事ぶりゆえ。「販売はまかせて養蜂に集中したい」という言葉からも「よいはちみつをお届けしたい」という真摯な姿勢が伺えます。
夏季限定
■商品名：夏の贈り物国産はちみつギフトデュオ
■価格：4,428 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月27 日（火）※数量限定
■商品説明：
夏季限定国産はちみつ2 種をギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。
・【はちみつ】瀬戸内の花々 125g
・【はちみつ】群馬初夏の百花蜜 125g
夏季限定
■商品名：夏の贈り物国産はちみつギフトトリオ
■価格：6,156 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月27 日（火）※数量限定
■商品説明：夏におすすめの国産はちみつ3 種をギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。
・【はちみつ】群馬初夏の百花蜜 125g
・【はちみつ】和歌山はぜの木 125g
・【はちみつ】青森りんご 125g
夏の花“ひまわり”や、さわやかな“レモン”はちみつ 海外産はちみつのギフト
夏のおすすめ
■商品名：【はちみつ】フランス ひまわり
■価格：125g 2,160 円、250g 3,996 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：カスタードクリームを思わせるコクのある甘さと程よい酸味。花粉を多く含むひまわりはちみつは、ひまわりの花を思わせる鮮やかな黄色も魅力。バゲットに合わせるとほのかな塩気とのバランスがよく、ジューシーな味わいに。マイルドな甘みはヨーグルトやコーヒーにもおすすめです。
夏のおすすめ
■商品名：【はちみつ】スペイン レモン
■価格：125g 1,728 円、250g 3,186 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：スペインの太陽をたくさん浴びたレモン畑で採れたはちみつは、レモンを思わせるほのかな酸味とまろやかなやさしい甘みが特長。ハーブティー、ハードチーズ、ヨーグルトなどどんな食材とも相性がよいです。
フランス・スペイン養蜂家 トーマス・ぺルノー氏
5 歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴30 年以上のベテラン養蜂家です。フランスに300 か所、スペインに10 か所の養蜂場があり、4500 箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に臨んでいます。
夏季限定
■商品名：夏の贈り物はちみつコンフィチュールギフトデュオ
■価格：2,916 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月31 日（土）※数量限定
■商品説明：夏におすすめのはちみつ、はちみつコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。
・【はちみつ】ブルガリア ひまわり 125g
・はちみつコンフィチュール レモン 115g
夏季限定
■商品名：夏の贈り物はちみつギフトデュオ
■価格：3,348 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月27 日（火）※数量限定
■商品説明：夏におすすめのはちみつ2 種をギフトボックスに詰め合わせました。夏のギフトにおすすめです。
・【はちみつ】ブルガリア ひまわり 125g
・【はちみつ】スペイン レモン 125g
夏季限定
■商品名：夏の贈り物はちみつコンフィチュールギフトトリオ
■価格：5,292 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月27 日（火）※数量限定
■商品説明：夏におすすめのはちみつ、はちみつコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。
・【はちみつ】イタリア ひまわり 125g
・【はちみつ】スペイン レモン 125g
・はちみつコンフィチュール レモン 115g
＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗
ラベイユ オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
Instagram キャンペーン
夏におすすめのはちみつとフルーツを使った「はちみつレシピ」を公式Instagram にて配信予定です。ご家庭で簡単にトライできるものばかり！今回ご紹介したはちみつレシピを作ったら、「#ラベイユハニーのある暮らし」を付けて、ぜひSNS へ投稿してください。
6月2日UP 瀬戸内の花々はちみつを使った「オレンジのはちみつマリネ」
6月25日UP レモンはちみつを使った「はちみつトロピカルアイスティー」
7月12日UP ひまわりはちみつを使った「はちみつレモントースト」
7月26日UP 群馬初夏の百花蜜を使った「はちみつフルーツヨーグルト」
ミエラティエ 夏のおすすめスイーツ
はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー。全ての商品に砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々のはちみつの風味が感じられるようにひとつひとつ手作りしています。
リニューアル
■商品名：ムース オ ミエル
■価格：756 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～通年
■商品説明：ラベイユ誕生のきっかけになったフランス産ひまわりのはちみつを使った、最もはちみつらしい風味が楽しめるプティ・ガトー。フランス産ひまわりはちみつのムースとベルガモットが香る上品な味わいのスペシャリテ。
★リニューアルポイント
ベルガモットピールの香りとローズマリーの香りを抽出したクリームを隠し味でプラスすることで全体がエレガントな味わいに。
夏季限定
■商品名：サブレ ミエル サンド シトロン
■価格：1 個 400 円、6 個入 2,722 円、10 個入 4,320 円（税込）
■販売期間：6 月1 日（土）～8 月31 日（土）
■商品説明：AOP 発酵バターとラベイユハニーで作ったバターサンドに、夏季限定の味わいが登場。スペイン産レモンはちみつを使用したバタークリームとレモンピールのはちみつ漬けをサブレで挟みました。スペイン産レモンはちみつのさっぱりとした甘みと香りが拡がります。
★ポイント
レモンのコンフィチュールを中心にしぼり、レモンのフレッシュ感が味わえます。
＜販売店舗＞
ミエラティエ https://labeille.jp/mielatier/
ブランド紹介
■ラベイユ ブランド紹介
1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内19 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。
■ラベイユ ショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
大丸京都店、阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越
■ミエラティエ ブランド紹介
蜂蜜ブランド ラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。
■ミエラティエ ショップ概要
営業時間 11:00～19:00
定休日 火・水曜（祝日の場合は営業）
所在地 東京都杉並区天沼3-6-25
連絡先 TEL:03-3392-8022
アクセス方法 荻窪駅北口より徒歩6 分
＜そのほか＞
ラベイユ オンラインショップ https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。