明治時代に迎賓館として使用されていた洋館のドローイングルームで味わう季節の英国式アフタヌーンティー
株式会社 長楽館のプレスリリース
ホテル長楽館（京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人）は、デザートカフェ長楽館にて2024年6月15日(土)より「サマーアフタヌーンティー第１弾 サマーイエロー」を提供いたします。
2024年6月15日(土)～7月15日(祝月)は第１弾「サマーイエロー」、7月16日(火)～8月31日(土)は第2弾 「サマーピンク」をテーマに、夏のカラフルな果物を使用したスイーツをご用意いたします。
アフタヌーンティー発祥のヴィクトリア時代のイギリスでは、アフタヌーンティーは、女性がお茶やおしゃべりを楽しむためのドローイングルームにて行われていました。デザートカフェ長楽館のアフタヌーンティーはその流れを汲み、ロココ様式のドローイングルーム「迎賓の間」で、英国式の3段のティースタンドにてご提供いたします。
■サマーアフタヌーンティー第１弾 サマーイエロー
前半の2024年6月15日(土)～7月15日(祝月)の期間は、サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエローをご提供します。マンゴーとライチのムースやアプリコットタルト等、夏の日差しを感じさせるビタミンカラーのフルーツを用いたスイーツを、夏野菜をふんだんに用いたセイボリーと共にお楽しみいただきます。
また、最後のお愉しみの一皿には、南国のフルーツを凝縮したキューブ型のトロピカルソルベをご用意。オプション料金にて、トロピカルソルベを入れたグラスにシャンパンを注いで完成する「シャンパン・アフォガード」へご変更いただけます。弾ける泡が夏を演出する大人のプランです。
■概要
商品名 ：サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー
販売価格 ：1名様￥5,600～
販売期間 ：2024年6月15日(土)～7月15日(祝月)
販売店舗 ：デザートカフェ長楽館
提供時間 ：12:00～18:00（２部制/予約制）
内容（一例）：
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食前酒 |
スパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ノンアルコールジュース/ シャンパン（オプション料金）より一種 |
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上段 |
【スイーツ＆フルーツ】 ・アプリコットタルト 甘酸っぱいアプリコットのしっとりとした生地のタルト ・オレンジとパイナップルのベリーニ オレンジゼリーにパイナップルと白ワインゼリーを飾ったグラススイーツ ・マンゴーとライチのムース マンゴーのゼリーとライチ香る夏のムース ・自家製焼菓子 ・夏のフルーツ |
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中段 |
【スコーン】 ・自家製スコーン２種（プレーン・クランベリー/クロテッドクリーム・ジャム付） |
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下段 |
【セイボリー】 ・マンゴーと夏野菜のメリメロ フレッシュなマンゴーやカラフルな夏野菜のビタミンカラー・サラダ ・とうもろこしの冷たいポタージュ とうもろこしの甘味が凝縮したなめらかなポタージュ ・キッシュ ロレーヌ 自家製ベーコンとじっくり火入れした玉ねぎの、クリーミーな味わいのキッシュ ・きゅうりとたまごのサンドイッチ 新鮮なきゅうりとたまごを使用したサンドイッチ |
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お愉しみ |
トロピカルソルベ オプション料金で「シャンパン・アフォガード」へ変更可能 |
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ドリンク |
各種紅茶・コーヒー（ポット交換制） |
※料金は税込金額です。別途サービス料10％を申し受けます。
※写真及びメニューは一例です。期間中、食材の入荷状況により内容を変更してご用意する可能性がございます。
※ご利用は2名様より承ります。中学生未満の方のご利用・同伴はご遠慮いただいております。
※紅茶は茶葉変更可能です。
■会社概要
「長楽館」は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式が用いられており、1986年に京都市有形文化財の指定を受けています。
ホテル長楽館は、京都市指定有形文化財である本館にレストラン・カフェ・スウィーツブティック・バー、そして併設する新館に全6室の客室を設けるブティックホテルです。
商号 ：株式会社長楽館
所在地 ：〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
設立 ：1954年9月
事業内容：宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営
長楽館公式ホームページ： https://www.chourakukan.co.jp/
公式Facebook ： https://www.facebook.com/chourakukan/
公式Instagram ： https://www.instagram.com/chourakukan/
公式X ： https://twitter.com/chourakukan
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