【期間限定】かつ丼吉兵衛、さっぱり爽やかな「みぞれタレかつ丼」を期間限定で提供開始！

神戸三宮にて1979年に創業した老舗かつ丼吉兵衛を運営する株式会社吉兵衛(本社：神戸市中央区 代表取締役：上林 守)は、期間限定商品として「みぞれタレかつ丼」を2024年5月15日(水)～6月30日(日)に販売いたします。

さっぱり爽やかな仕上がり「みぞれタレかつ丼」 

かつ丼吉兵衛では、大根おろしの具材感がたっぷり残ったみぞれ餡を使用した「みぞれタレかつ丼」を5月15日(水)～6月30日(日)の期間限定で提供いたします。
花かつおに昆布の一番だし、柚子の皮を隠し味に加えた爽やかで風味豊かなみぞれ餡を、甘だれがかかっているご飯、しゃきしゃきキャベツ、サクサクひとくちかつの上にたっぷりとかけます。
そこへ大根おろしを乗せて、爽やかでさっぱりとしたかつ丼に仕上げました。

サイズは〈並盛〉〈てんこ盛〉〈だぶる〉の3種類があり、店内での飲食はもちろん、テイクアウトやデリバリーサービスでもご利用いただけます。

さらに、「大根おろし増量（80円）」のトッピングもご用意しております。

お好みに合わせてご利用ください。
商品の詳細情報は以下の通りです。

かつ丼吉兵衛 全店でキャッシュレス決済をご利用いただけます！

かつ丼吉兵衛では全店で、現金決済・キャッシュレス決済をご利用いただけます。
ご利用いただけるキャッシュレス決済は、下記の通りとなります。

販売店舗

【兵庫県神戸市】三宮本店、旭通店、プロメナ神戸店、元町店
【兵庫県西宮市】今津港町店
【大阪府大阪市】東梅田店、なんば道具屋筋店
ご来店時は営業時間を公式ホームページでご確認ください。
https://www.yoshibei.co.jp/

 かつ丼 吉兵衛について

1979年、神戸・三宮市場にて「かつ丼 吉兵衛」を創業しました。当時はカウンター6席1坪弱の小さな店からスタートし、2010年には株式会社吉兵衛を設立しました。
現在は直営店6店舗とFC店1店舗の合計7店舗を展開しております。

かつ丼吉兵衛では、1979年の創業以来、試行錯誤を重ね辿り着いた飽きの来ないあっさり味の玉子とじかつ丼を提供しております。
とんかつは創業当時から使用している、肉肉しい味わいの「肩ロース」とあっさり肉質柔らかな「背ロース」の2種類から肉の部位を選んでいただき、サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、油でカラッと揚げております。
テンポよくカットしたとんかつを、門外不出の出汁に入れ、タイミングを見計らい卵をかけます。
最後にネギをのせ、ご飯の上に盛りつければ吉兵衛の玉子とじかつ丼の完成です。
吉兵衛のかつ丼は豚肉・米・ダシ・パン粉・油の5つのこだわりを大切にし、「かつ丼で、活力を」という合言葉のもと、神戸活丼をお届けしております。