甘酸っぱい初夏の味！山形県産「佐藤錦」をふんだんに使用したショートケーキを5月22日(水)から5月23日(木)の2日間限定で発売
株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」としています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められました。5月は山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」とチェリークリームのショートケーキを展開します。5月22日(水)から5月23日(木)の2日間限定で発売します。
山形県産 さくらんぼ「佐藤錦」
初夏の味覚、高級さくらんぼの代名詞である山形県産の「佐藤錦」は“果物の赤い宝石”とも呼ばれ、鮮やかな朱色の果皮と甘味と酸味のバランスが良いことが特長です。
山形県産 さくらんぼ「佐藤錦」とチェリークリームのショートケーキ
爽やかで優しい甘みの山形県産さくらんぼ「佐藤錦」をふんだんに使用し、ハチミツゼリーとさくらんぼのゼリーと共に飾り付けました。中にはチェリークリームと生クリーム、ふわふわのスポンジを合わせました。さくらんぼの美味しさを堪能できるショートケーキです。
【価格】1,700円(税込)/1ピース
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
※コムサステージ銀座店は、価格とデザインが異なります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/