印度カリー子さんのオンライン料理教室「お米とスパイスで夏を乗り切ろう」

イベントでは、印度カリー子さんが実際に作りながら、フライパン1つ、約15分でできるバターチキンカレーのコツを伝授します。レシピは、イベント終了後のアンケート回答者に無料でデータを配布します。さらに、スパイスの効能やお米銘柄別のカレーとの相性、アレンジレシピも紹介するほか、スパイスに関する悩みや、印度カリー子さん自身に関する質問にも答えます。

印度カリー子さんは、スパイス初心者のための専門店「香林館（株）」代表取締役を務めながら、レシピ本執筆、商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動しています。

厳しい暑さで夏バテを起こさないために、しっかり食べることが大切です。特に、暑くて食欲が湧きづらいとき「スパイスカレー」は、食欲増進効果や消化促進作用が期待できます。油少なめなので胃にもたれず、スパイスは視覚、嗅覚、味覚など五感を刺激するのでごはんも進みます。

 パルシステムでは、サステナブル・アクション「もっといい明日へ 超えてく」の一環として、暮らしに役立つ内容や社会問題まで幅広いテーマのワークショップ「超えトーク」を開催しています。

「お米とスパイスで夏を乗り切ろう」～印度カリー子さんのオンライン料理教室～開催概要

■開催日時　2024年6月15日（土）10：00～11：30（予定）

■開催方法　Zoomによるオンライン配信 ※アーカイブ配信予定

■講師　印度カリー子 氏（スパイス料理研究家、タレント）

■参加対象　パルシステム組合員、職員、一般の方

■参加費　無料

■定員　オンライン1000名

■申込期間　24年6月5日（水）まで

■イベント詳細・申し込みフォーム

　https://information.pal-system.co.jp/event/240502-koetalk/

講師紹介

印度カリー子 氏（スパイス料理研究家、タレント）

スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。

 「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。