【九州筑豊ラーメン】<夏季限定>今年は一味違う!黒酢で”さっぱり”夏バテ対策!「冷やし中華」、ネギたっぷり塩レモンダレ!「ねぎ塩レモン餃子」を販売

今年も猛暑の予想!黒酢や塩レモンダレで”さっぱり”とした味わいの「冷やし中華」と「餃子」を夏季商品として5月27日(月)より販売開始

ワイエスフード株式会社のプレスリリース

特製ダレに黒酢を使用した絶品の「冷やし中華」 ※紅しょうがはお好みでトッピングいただけます

「九州筑豊ラーメン」ブランドのチェーン展開や食材の卸売りをおこなうワイエスフード株式会社(本社:福岡県田川郡香春町 代表取締役社長:小川 光久 以下、当社)は、例年夏季商品として好評の「冷やし中華」を猛暑が予想される今年の夏に向け、食欲不振や夏バテ防止を期待し、『さっぱりとした味わい』をコンセプトに、この夏限定の黒酢を使用した「冷やし中華」と、餃子に”特製ねぎ塩レモンダレ”をトッピングした「ねぎ塩レモン餃子」を販売します。

【商品概要】

販売期間:2024年5月27日(月)~同年8月31日(土)

     ※終売日は店舗によっては早まる場合もあります。

販売商品:冷やし中華 標準価格 900円

     冷やし中華(特製辛ダレ) 標準価格 950円(税込)

     ねぎ塩レモン餃子 標準価格 480円(税込)

     ※エリア等により価格が異なる場合があります。

販売店舗:九州筑豊ラーメングループ国内店舗 ※一部店舗を除く

▼「九州筑豊ラーメン」ブランドサイト

https://yamagoya.co.jp/

商品メニューポップ(イメージ)

【商品の特長】

<冷やし中華>

今年の冷やし中華は"秘伝のタレ"をベースに"黒酢"を使用したコクのある、香り豊かで甘酸っぱいタレに仕上げました。黒酢の風味を感じる『さっぱりとした味わい』で、食欲不振になりがちな夏のメニューとしてピッタリです!

また麺も通常の1.5倍とボリューム満点で、具材も夏を意識した、きゅうり、ワカメ、メンマに、昨年の夏季商品として販売した「冷やし中華」の具材でお客様に好評だった梅風味の”梅ザーサイ”をトッピングし、今年ならではの『さっぱりとした』暑い夏に食べやすい逸品となっています。

また、お好みで当社オリジナルのピリッと辛味の効いた”特製辛ダレ”のトッピングもオススメです!(特製辛ダレをトッピングした場合、標準価格:950円(税込))

特製ダレに黒酢を使用し、さっぱりとした味わいの特製「冷やし中華」 標準価格:900円(税込)
ピリッと辛味の効いた”特製辛ダレ”をトッピングした「冷やし中華(特製辛ダレ)」 標準価格:950円(税込)

<ねぎ塩レモン餃子>

餃子にトッピングする”ねぎ塩レモンダレ”は、今年の夏季商品のコンセプトである『さっぱりとした味わい』となるようレモンを使用し、さらに塩ダレにする事で”塩分”を摂取できるという夏ならではの要素を取り入れ、且つ餃子にぴったりなタレとして当社が開発しました。

通常の餃子とは、ひと味違った自慢の逸品です!

特製の”ねぎ塩レモンダレ”たっぷりの「ねぎ塩レモン餃子」 標準価格:480円(税込)

【九州筑豊ラーメンとは】

― 昭和45年創業 ―

トラック運転手だった創業者が自分が納得のいく味のラーメンを作りたいと一大決心をし、1970年に福岡県田川郡香春町で「ラーメンセンター山小屋」として創業。

独自の製法でスープを骨から炊き出し、味の要となる秘伝の”かえし”を開発。以来50余年、九州を中心に国内では81店舗(2024年4月末現在)を展開している田川のソウルフード。

※来年創業55周年を迎えます。

創業前の店舗建設風景
「山小屋」ブランド店舗外観

【会社概要】

社名:ワイエスフード株式会社

本社所在地:福岡県田川郡香春町鏡山552-8

代表者:代表取締役社長 小川光久

設立:1994年(平成6年)5月12日  ※今年で設立30周年を迎える事ができました。

資本金:13億6,155万2,700円

売上高:14億2,563万円(単体、2023年3月期)

社員数:172名(2023年3月期)

事業内容: 筑豊ラーメン直営店の経営、FC加盟店募集及び指導業務、食材・麺類、ソースの製造及び販売など。国内81店舗、海外27店舗(2024年4月1日現在)

[HP]https://ys-food.jp
本社社屋
自社製麺工場

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