ベルギーチョコレートブランド「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」アフタヌーンセットを6月7日(金)より「ブノワ・ニアン 銀座」で先行発売開始

• 商品概要

「アフタヌーンセット」

カカオ豆収穫からチョコレートができるまで多様な魅力を体感できる特別なアフタヌーンセットです。

■価格　　　　：平日5,500円（税込）／土日祝6,050円（税込）

■先行発売日　：6月7日（金）

　　　　　　　※情報サイト「OZmall」よりご予約いただいた方限定。6月4日（火）より予約開始。

　　　　　　　　ご予約サイトはこちら➡https://www.ozmall.co.jp/restaurant/9419/

■一般発売日　：6月10日（月）

　　　　　　　※6月4日（火）より予約開始。

■予約枠　　　：各日14時30分～16時枠のみでのご提供となります。（事前予約制）

■販売店舗　　：BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）

＜アフタヌーンセット内容＞

【プレート大】

クレーム ショコラ

カカオパルプとカカオニブのソルベ

クッキーとカカオニブ クラックラン

カカオニブ

ショコラ ショ

ミニ ショコラ（アンボリカピキィ／リオ ドゥルセ／ハシエンダ ビクトリア）

【プレート小】

ガナッシュ ショコラ

ボンボン ショコラ

フィナンシェ ミニ

チョコレートムース と カカオパルプクレームのプチガトー

マヤンレッドのチョコレートアイス

【ドリンク】下記のドリンクがおかわり自由

・有機アフリカンネクター（ハーブティー／ノンカフェイン）

・マラケシュミント（緑茶／カフェイン）

・有機スプリングジャスミン（緑茶／カフェイン）

・有機アールグレイ（紅茶／カフェイン）

・有機ダージリンエステート（紅茶／カフェイン）

・アラビカ種コーヒー（コーヒー／カフェイン）

• 店舗概要

■店舗名　：BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）

■住所　　：〒104-0061 東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F

■アクセス：銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分

■営業時間：11:00～21:00

■定休日　：なし（年末年始休）※休業日・営業時間が変更になる場合がございます。

■公式ホームページ：https://benoitnihant.jp/

■予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/benoitnihant-ginza/reserve/landing

• BENOIT NIHANT (ブノワ・ニアン)について

近年ベルギーで注目を集める「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」は、元エンジニアという異色の経歴を持つカカオ職人“ブノワ・ニアン氏”が2005年に立ち上げたチョコレートブランドです。自ら農園を訪れて最高級のカカオだけを選定。「単一農園」「単一品種」にこだわり、昔ながらのヴィンテージマシンで長時間かけて丁寧につくられたショコラは、カカオ豆の個性が最大限に引き出された純粋な香りと、繊細な味わいが魅力です。

また、ペルーに保有するカカオ農園では、環境に配慮した農園作りやカカオ生産者とのフェア・トレードに取り組んでいます。

＜カネカ食品株式会社＞

■本社：東京都新宿区

■事業内容：製パン製菓、加工食品向け仕入れ販売、機械販売

■代表取締役社長：福﨑　太

■商品に関するお問い合わせ：カネカ食品株式会社 0120-97-1207（土日祝日指定休日を除く 10:00～17:00）