■販売期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土） ■場所：ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」
株式会社ツカダ・グローバルホールディングのプレスリリース
【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/20095.html
スイーツ（スタンドの上段と中段）は、グラデーションが美しいバタフライピーを使用したパンナコッタ、マンゴーやキウイを使用したタルト、南国感じるグアバのオペラ、艶感のある丸いフォルムがかわいらしいココナッツのムース、スイカのトライフル（層状に重ねたイギリスの伝統スイーツ）、ドラゴンフルーツのマカロン の6種が並びます。ヴィヴィットなカラーが美しく、見ても食べても“心躍るような”特製スイーツは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、軽やかで爽やかな風味をお楽しみいただけます。
また、塩味のあるシェフ特製のセイボリー（スタンドの下段）は、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏胸肉を乗せたブルスケッタ、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用したヴェリーヌ仕立てのサラダ の3種類をご用意。グラマシースイートのアフタヌーンティー限定で、マリネやキッシュ、ベニエの3種が盛り付けられたシェフこだわりの別添えセイボリーもご用意。
アフタヌーンティーには欠かせない紅茶には、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題でご堪能いただけます。
その他、オプションでパスタ、パフェのご用意もあり、その日の気分に合わせ食べたいものを好きにカスタマイズ可能に。窓際席や個室での女子会や記念日利用、普段使いまで、様々な用途にご利用いただけます。
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販売概要
【販売期間】2024年7月1日（月）～8月31日（土）
【料金】1名 平日4,566円／土日祝日5,000円 ※消費税込・サービス料15％別
※季節の大人のご褒美パフェ付セット 平日 6,653円／土日祝日7,087円
※パスタ付セット 平日 5,739円／土日祝日6,174円
【HP】 https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/20095.html
【アフタヌーンティー（スタンド＋セイボリープレート＋ドリンク）メニュー内容】
※ランチタイム、ディナータイムでの販売 ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり
■上段（スイーツ）：シーバックソーンのパンナコッタ バタフライピーのジュレ／季節のフルーツタルトレット／ラズベリーとココナッツのムース
■中段（スイーツ）：スイカのトライフル／ドラゴンフルーツのマカロン／グアバのガトーオペラ
■下段（セイボリー）：彩りサラダのヴェリーヌ仕立て りんごのヴィネグレットソース／パエリアリゾットコロッケ／鶏胸肉とジェノヴェーゼのブルスケッタ
■特製セイボリープレート：カマンベールチーズのベニエとイベリコチョリソー／サーモンと紫キャベツのマリネ／枝豆とビーツのプティキッシュ
■ドリンク：フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由
【アフタヌーンティー（スタンド＋ドリンク）】※ティータイムのみ販売
1名 平日3,870円／土日祝日4,305円 ※消費税込・サービス料15％別
【単品メニュー】 ※消費税込・サービス料15％別
・季節の大人のご褒美パフェ 2,090円
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【店舗概要】グラマシースイート（1F）
■営業時間：
＜ランチ＞平日：11:30～15:00（L.O. 14:00）／土日祝日：11:00～15:00（L.O. 14:00）
＜ティータイム＞15:00～17:00（L.O. 16:30）
＜ディナー＞平日（月～木）：17:00～21:00（L.O. 19:30）／金土日祝日：17:00～22:00（L.O. 20:00）
※最新の営業時間はHPをご確認ください。