綿半ホールディングス株式会社のプレスリリース
「とろける生大福」などの商品を展開する株式会社綿半三原商店（本社：長野県安曇野市 代表取締役社長 野原 佳代子）が、安曇野市と南安曇農業高校連携事業に参加が決定しましたので、お知らせいたします。
安曇野は、美しい雪解け水が湧く風光明媚な地域です。この地域の特産品を活用した商品開発のため、産学官が連携して高校生に新商品の開発を依頼するプロジェクトがこの安曇野市で行われています。
このプロジェクトは、授業の課題として高校生が胡蝶庵の新商品の開発から商品化に取り組みます。胡蝶庵は、今回高校生の皆さんのサポート役として、新商品開発へ活かしてもらうために胡蝶庵あづみ野本店にて商品を試食・試飲していただきました。
公式ホームページ：https://kochouan.jp/
ECサイト： https://paytouch.jp/shop/kochouan/c/c17/
安曇野市公式ホームページより
【南農高校連携事業】安曇野オリジナル商品開発プロジェクト