飛騨牛のとろけるような味わいが口の中に広がります。芳醇な香りとコク深い味わい。飛騨牛の良質な脂が引き立つ飛騨牛の肉きしめんをご堪能下さい。
ジェイアール東海フードサービス株式会社のプレスリリース
ジェイアール東海フードサービス株式会社（名古屋市/代表取締役：吉村 伸一）は、6/14(金)から、JR名古屋駅構内の驛釜(えきかま)きしめん2店舗において、飛騨牛を使用した「特選 飛騨牛きしめん」を販売いたします。肉質はきめ細やかでやわらかく、香り高い良質な脂が口のなかでとろける至福の一杯をお楽しみ下さい。
特選 飛騨牛冷やしきしめん（冷）
本来の旨みを感じていただく為、飛騨牛は出汁でさっと湯通しし、味付けはシンプルに仕上げています。
鬼おろし、ミョウガ、すだちでさっぱりとお召し上がりいただける、夏にぴったりの冷やしきしめんです。
特選 飛騨牛温きしめん（温）
飛騨牛の良質な脂とコク深い味わいが特徴の肉きしめん。白出汁ベースの繊細なつゆが飛騨牛の豊かな風味を一層引き立てます。一口ごとに広がる贅沢な旨みをお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
※予告なく内容が変更になる場合がございます。
■販売店舗情報
【驛釜きしめん 中央通り】
【所在地】名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
【営業時間】7：00～22：00（LO21：30）
【座席数】39席
【定休日】無休
【電話番号】052-569-0282
【驛釜きしめん 太閤通り】
【所在地】名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り太閤通口
【営業時間】7：00～22：00（LO21：30）
【座席数】40席
【定休日】無休
【電話番号】052-526-0147