「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO®シラチャーソース」7月1日(月)より全店舗・デリバリーにて販売

グルメバーガー専門店「BROZERS’」 と期間限定コラボレーション コクたっぷり濃厚ソースとカラフル夏野菜で見た目もおいしい真夏のピリ辛バーガー

McIlhenny Companyのプレスリリース

 世界195以上の国と地域、25ヵ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース」を製造するマキルヘニー社(アメリカ・ルイジアナ州、代表者:ハロルド・G・オズボーン氏)は、2023年8月に日本に上陸した「TABASCO® シラチャーソース」と、人形町のグルメバーガー専門店「BROZERS’」とのコラボレーションハンバーガー「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO®シラチャーソース」を2024年7月1日(月)より期間限定で発売いたします。

 今回の限定メニューに使われたTABASCO®シラチャーソースは、2023年8月に日本に上陸した、 TABASCO®ソースとタイで受け継がれる伝統的なソース「シラチャー」のエッセンスを融合し、世界中のあらゆる国・地域の料理に合うよう、バランスの良い味わいに仕立てたホットソースです。熟したレッドハラペーニョと、ホワイトオークバレルで熟成されたレッドペパーマッシュの辛みを使用し、口に入れた瞬間にコクと甘みを感じさせる濃厚な味わいで、オリジナルのTABASCO®ソースと比較し辛さが控えめなことが特徴です。TABASCO®ブランド初のスクイズボトルである「TABASCO®シラチャーソース」は、かけて、混ぜて、ディップしてお楽しみいただける製品です。

 限定メニューの「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO®シラチャーソース」は、BROZERS’が創業からこだわり抜き、店舗で一つ一つ仕上げるバンズ、パティや食材とともに、にんにくの風味がきいた、コクたっぷりの濃厚なTABASCO®シラチャ―ソースに合う夏野菜のナス、パプリカ、ズッキーニを厳選し、贅沢にサンドした夏らしい限定メニューとなっています。

 TABASCO® Brandが日本に上陸した1934年にちなんで、1,934円(税抜)で販売し、TABASCO®限定ミニボトルを添えて提供いたします。期間限定の9月30日(月)まで、BROZERS’の4店舗、デリバリーにて販売をいたします。販売期間中に店舗にて該当メニューをオーダーいただくと、先着でTABASCO® BrandとBROZERS’コラボレーション記念TシャツとTABASCO® Brandステッカーをプレゼントいたします。

  • コラボレーション概要

期間:2024年7月1日(月)~2024年9月30日(月)

対象メニュー: 「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO®シラチャ―ソース」1,934円(税抜)

        「ロットバーガー」2100円(税抜)

販売場所:BROZERS’ 全店舗・デリバリー

 •人形町本店(11:00-21:30 Last Order 21:00)

 •新富町店(11:00-21:30 Last Order 21:00)

•日本橋高島屋店(11:00-21:30 Last Order 21:00)

 •イートイン東雲店(11:00-21:00 Last Order 21:00)

 •ホームデリバリー人形町店(電話受付:9:30-21:00 Last Order 21:00  / 配達時間:11:00-21:30)

 •ホームデリバリー東雲店(電話受付:9:30-21:00 Last Order 21:00  / 配達時間:11:00-21:30)

  • 8月1日(木)~TABASCO®シラチャーソースが看板メニュー「ロットバーガー」のセットソースに

 8月1日(木)からは、BROZERS’の看板メニューである「ロットバーガー」の新しいセットソースとして、 TABASCO®シラチャ―ソースをお選びいただけます。

メニュー名の「ロット」の由来であるように、レタス、トマト、オニオン、パティ、チーズ、ベーコン、パイナップルなどのたくさんの具材を詰め込んだハンバーガーで、コクと甘みを感じさせるTABASCO®シラチャ―ソースが、食材一つ一つとマッチし、味わいを楽しんでいただくことができます。

  • 限定グッズ情報

■ TABASCO® Brand×BROZERS’コラボレーション記念Tシャツ

キャンペーン期間中、各店舗にて対象メニューをご注文いただいた先着100名様に、今回のコラボレーションを記念した限定Tシャツをプレゼントいたします。表にはTABASCO®シラチャーソースのイラストとBROZERS’の看板メニュー「ロットバーガー」のイラストがあしらわれ、肩には両ブランドのロゴが印刷されています。

■ TABASCO® Brandステッカー

各店舗にて対象メニューをご注文いただいた先着400名様にはTABASCO® Brandの限定ステッカーをプレゼントいたします。

■ TABASCO® 限定ミニボトル

キャンペーン開催期間中、各店舗・デリバリーにて対象メニューをご注文いただいたお客様全員に、「TABASCO®オリジナルレッドペパーソース」のミニボトルをプレゼントいたします。ボトルのラベルにはBROZERS’のロゴが印刷されています。

  • TABASCO® シラチャーソース製品概要

製品名  :「TABASCO®シラチャーソース」

品名  :唐辛子ソース

原材料名  :赤唐辛子(レッド・ハラペーニョ)砂糖、食塩、にんにく、食酢、ペ

パーソース(食酢、赤唐辛子、食塩)/ 増粘剤(キサンタンガム)

栄養成分表示:100g当たり:エネルギー/120kcal、たんぱく質/2.12g、脂質/0.39g、炭水化物/27.03g、食塩相当量/6.76g 

URL:https://tabasco.co.jp/

  • BROZERS’について

BROZERS‘は当時では珍しい「グルメバーガー専門店」として、2000年7月に日本橋人形町にて創業しました。店名の「BROZERS’」には、兄弟で開業したという意味を表す単語の“Brother”と、アルファベットの最後の文字“Z“を掛け合わせ、最後までやり通すという気持ちが込められています。その独創的なテイストとオリジナリティで、ハンバーガーファンから絶大な人気を集め、2018年、2019年、2021年「食べログ百名店ハンバーガー部門第一位」にも選出されています。

 ”自由”な感覚や“遊び心” を象徴するハンバーガーと、日本独特の文化でもある、ものづくりに対する姿勢や真剣さ、職人技を融合させた、「細部にこだわり、かつ大胆に作る」ハンバーガーで、絶大な人気を誇ります。

  • TABASCO® ソースについて

 「TABASCO® ソース」は、1868年にアメリカ・ルイジアナ州のエイブリー島で誕生した、マキルヘニー社のオーセンティックなオリジナルペッパーソースです。「TABASCO® ソース」は150年以上、原材料や製造方法をほとんど変えることなく、1日70万本以上のボトルを本社のエイブリー島で製造されています。

原材料は、家族代々受け継がれ、守られてきたレッドペッパー、ビネガー、塩のたったの3つのみ。ホワイトオークバレルの中で最大3年間熟成させて作られています。辛いだけではなく、素材の味を引き出し、豊かな深みをプラスする、どのような料理にも合うソースです。TABASCO® Brandはオリジナルレッドソースの他にも、ハラペーニョソース、ガーリックソース、チポートレイソース、ハバネロソース、スコーピオンソース、シラチャ―ソースなど、数々のペパーソースを販売しています。  

■公式 Instagram:@tabasco

■日本公式ウェブサイト: https://tabasco.co.jp/

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