東洋水産のプレスリリース
東洋水産株式会社（本社：東京都港区、社長：住本 憲隆）では、「食」に興味・関心のある東北地区の高校生を対象に、「フリーズドライスープ」をテーマにした、スープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北 2024」を実施いたします。
本企画は「食の未来を担う青少年の健全な育成と地域社会への貢献」を目的に、2015年より開始し今年で10回目の開催となります。昨年は合計48校174チームの皆様にご応募いただき、「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から書類審査・決勝大会を経て、山形県立山辺高等学校の「んまい！山形名物芋煮風ミネストローネ」が優勝に輝きました。昨年の優勝作品は、2024年秋に商品化し、東北地区限定で発売を予定しております。
「フリーズドライスープ」をテーマにした企画を継続的に実施し、東北地区への社会貢献を目指すとともに、更なる認知度向上に繋げて参ります。なお、同コンテストは2020年度より青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の教育委員会より後援をいただいております。
■企画概要
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タイトル |
スマイル”フード”プロジェクト in東北 2024 |
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募集テーマ |
フリーズドライスープを想定したオリジナルメニューのレシピ |
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応募資格 |
東北地区の高等学校に在学する生徒（3人/1チーム） |
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実施日程 |
7月1日（月）～9月6日（金） |
書類応募期間 ※9月6日必着 |
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9月12日（木）～10月11日（金） |
書類審査 ※決勝大会出場チームを選考 |
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10月17日（木） |
選考結果通知 |
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11月30日（土） |
決勝大会（プレゼンテーション審査・試食審査） |
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2025年秋 |
優勝チームの作品をカップ入りフリーズドライスープにて商品化 |
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応募方法 |
下記弊社HPより企画書をダウンロードの上、詳細をご確認ください。受付期間内に設置される、HP上の専用フォームよりご応募いただけます。 |
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審査方法 |
「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から、選考いたします。書類審査による予選を実施後、各県代表となった6チームと第10回記念大会チームを対象に決勝大会を実施し、プレゼンテーション審査と試食審査を行います。 |
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賞・表彰 |
優勝・準優勝・特別賞・奨励賞を選出し、表彰いたします。優勝チームの作品は、翌年にマルちゃんブランドにて商品化いたします。 |
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特典 |
優勝・準優勝・特別賞・奨励賞チームには各種副賞を進呈し、ご応募いただいたチームには、参加賞としてマルちゃん製品を贈呈いたします。 |
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後 援 |
青森県教育委員会・岩手県教育委員会・宮城県教育委員会・秋田県教育委員会・山形県教育委員会・福島県教育委員会 |
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お問合せ先 |
東洋水産株式会社CSR広報部 土尾・織田 |
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