【夏期限定】焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から、冷やしても美味しい「桃」と「アールグレイ」の焼きたてチーズタルトと「フロマージュタルト(ピーチ)」が新登場!

今夏のテーマは「夏を楽しむ、Elegant tea time」!2024年7月1日(月)より期間限定で順次販売

株式会社BAKEのプレスリリース

 株式会社BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長 CEO:山田 純平)が運営する焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」は、「夏を楽しむ、Elegant tea time」をテーマに、夏の新商品を3種展開いたします。焼きたてチーズタルトからは「焼きたてチーズタルト もも」と「焼きたてチーズタルト アールグレイ」を、冷やして食べるフロマージュタルトからは「フロマージュタルト(ピーチ)」を、2024年7月1日(月)より期間限定で順次販売いたします。

ティータイムにぴったりの「桃」と「アールグレイ」のチーズタルトが登場

チーズタルトと共に過ごす夏のティータイムで、気分も身体もリフレッシュ!

 今夏の「BAKE CHEESE TART」は、「夏を楽しむ、Elegant tea time」をテーマに、上品で清涼感のある「桃」と「アールグレイ」を限定フレーバーにセレクトいたしました。
 「焼きたてチーズタルト もも」は、チーズムースと合うようにブレンドした甘酸っぱい桃の果汁とジャムに、まろやかなギリシャヨーグルトをかけ合わせることで、それぞれの素材が調和した上品な味わいに仕上げています。「焼きたてチーズタルト アールグレイ」は、チーズムースのみならず、タルトカップの生地にもアールグレイの風味と香りをつけています。淹れたてのアールグレイティーを想起させる、上品な香りがダイレクトに伝わる仕上がりとなっています。

 解凍する時間によって異なる食感が楽しめる「フロマージュタルト(ピーチ)」は、冷凍の状態でご自宅に届く商品です。クリーミーなマスカルポーネチーズが、桃色のピーチピューレの爽やかな甘さを引き立て、見た目も味も可愛らしい上品な仕上がりとなっています。 

 3種とも紅茶との相性が抜群のチーズタルト。冷たい紅茶と合わせると、猛暑で疲労が溜まった身体もリフレッシュされます。「BAKE CHEESE TART」と共に、至福のティータイムをお楽しみ下さい。

  • 商品概要

HP:https://cheesetart.com/news/summer_2024/

●焼きたてチーズタルト もも

チーズムースには、桃の果汁とジャムを使用し、濃厚でなめらかな舌触りのギリシャヨーグルトを合わせることで甘みと酸味のバランスを調整しました。トッピングに、柔らかい完熟白桃を使用することで、フレッシュ感と華やかさを演出しています。

 

・商品名   :焼きたてチーズタルト もも

・価格  :1個につき320円(税込)

・販売店舗:「BAKE CHEESE TART」国内全店舗

      「BAKE the SHOP」国内全店舗

・販売期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)

      ※なくなり次第終了

 

●焼きたてチーズタルト アールグレイ

チーズムースにはアールグレイパウダーを配合し、タルトカップにはアールグレイ茶葉を使用。柑橘の香りが爽やかなチーズタルトに仕上げました。箱を開けた瞬間からふわっと香りが華やぐ、上品で贅沢な味わいをお楽しみください。

・商品名   :焼きたてチーズタルト アールグレイ

・価格  :1個につき300円(税込)

・販売店舗:「BAKE CHEESE TART」国内全店舗

      「BAKE the SHOP」国内全店舗

・販売期間:2024年8月1日(木)~9月30日(月)

      ※なくなり次第終了

 

●フロマージュタルト(ピーチ)

ころっと丸い形のピーチのレアチーズムースを、ふわりと焼き上げたチーズタルトに重ねました。ピーチピューレのフルーティーな風味とマスカルポーネチーズのクリーミーさが組み合わさり、口の中で優しく広がります。見た目も可愛らしい淡い桃色に仕上げました。冷蔵庫で約3〜4時間解凍するとアイスケーキのような食感、約6時間解凍するとふんわりなめらかなムース食感をお楽しみいただけます。

 

・商品名   :フロマージュタルト6P BOX(ピーチ)

・価格  :2,745円(税込)

・販売店舗:公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」        

      Amazon / BAKE the ONLINE楽天市場店

      LINEギフト

・販売期間:2024年7月1日(月)〜2024年8月31日(土)

      ※なくなり次第終了

  • 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とは              

■チーズムースへのこだわり

 オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったフワフワ食感のムース。

クリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味が口いっぱいに広がります。

 

■クッキー生地へのこだわり

 クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで 1 度、

ムースをのせて、もう 1 度と「2 度焼き」をしているのが特徴です。

 

■ファクトリーが売り場

 工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。

店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りが

お客様をお迎えいたします。

  • 会社概要

・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.

・創 業:2013年4月

・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平

・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F

・企業情報:https://bake-jp.com/

・事業内容:

 1)菓子の製造・販売

 2)ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営

 3)WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営         

・展開する8つの菓子ブランド

 1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」(https://cheesetart.com

 2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」(http://zakuzaku.co.jp

 3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」(http://ringo-applepie.com

 4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」(https://buttersand.com

 5)ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」(https://bake-the-online.com/collections/chocolaphil

 6)バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」(https://hachi.buttersand.com

 7)架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)

   8)ナッツ菓子専門店「caica」(https://caica-nuts.com/

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