極上空間のまるまさグループ新店「MARUMASA 花鳥風月」　　　　　　姫路・塩町くりすたる横丁にて2024年７月8日（月）オープン

兵庫県姫路市を中心に飲食店を展開している株式会社ATE-LINK（本社：兵庫県姫路市、代表取締役：松尾守晃）は塩町くりすたる横丁にて、２０２４年７月8日（月）にグループ史上初の炭火で焼いた牛肉やホルモンをリーズナブルかつ極上空間で味わえる「MARUMASA 花鳥風月」をオープンさせます。

ニュースタイル酒場「MARUMASA 花鳥風月」について

“ 居心地がいい ” 空間で、炭で焼き上げる牛肉やホルモンをリーズナブルな価格で召し上がっていただけます。また、その他の一品メニューも素材、味付け、盛り付けにこだわりぬいて約40種類ご用意しております。気の合う友人や仲間と贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

■極上空間づくり
お客様に “ 居心地がよい ” “ くつろげる ” を提供するために、
店内インテリアにこだわりぬいて、家具、照明やBGMが特別な雰囲気を
演出します。

■看板メニュー！炭火で焼き上げる　“牛・ホルモン”　串
鮮度のよい赤身、ハラミやロースのほか、ハツやレバーなどのホルモンを毎日、

1本1本串に打ち、それを炭火で丁寧に焼き上げて、最高に美味しい

状態でお客様に提供します。

■こだわりぬいた一品料理
串メニューだけでなく、ほかのメニューもこだわります！
まず、つきだしは、銘柄鶏、ラムやチーズを自家製で燻製して提供します。
また、素材・味付け・盛り付けにこだわった一品料理をはじめ、鰹節から
丁寧にとる出汁がきいた味噌汁やうどんなどの〆メニューもご準備しております。
デザートは、姫路のチョコレート専門店「CHOCODAKE(チョコダケ)」と
コラボレーションして、アイスクリームやガトーショコラを召し上がっていただけます。

株式会社ATE-LINK　について

兵庫県姫路市で2014年1月に『まるまさ家』を創業し、「大衆性」を大事にしながら、焼肉、イタリアン、天ぷらなど幅広いジャンルのお店を出店してきたことで、「大衆酒場」として姫路では圧倒的なポジションを築き上げました。
そんな、私たちが新たなお店作りの着眼点として「空間づくり」に重きをおいて、「居心地の良さ」「くつろぎ」の視点をもって、従来の大衆居酒屋とは異なり、空間や体験価値を高めて、新しい価値を提供できる居酒屋に挑戦します。
ご来店いただいたお客様には、今までの大衆居酒屋とは異なり、お客様の期待を超えるサービス、居心地の良い空間を提供します。今回の挑戦で、姫路の居酒屋シーンに新たな息吹をもたらします。

【会社概要】