若手社員と大学生との共創プロジェクトで誕生した新商品
サッポロホールディングス株式会社のプレスリリース
サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は「サッポロ WITH BEER ホワイトエール」を、2024年6月25日に全国で数量限定発売します。
本商品は当社が2024年の事業方針（注1）で掲げた日本のビール市場活性化に貢献するための、ビールに関心が無かった方々の興味・関心を惹き立てるアプローチの一つとして、若年層と共創するビールプロジェクトから生まれた商品になります。
本商品の開発プロセスでは、現役の大学生からビールに対するイメージヒアリングを行っています。その結果、多くの若年層は周りのコミュニティに馴染むために“ビールを飲めるようになって自分の世界を広げたい”という想いを持っていることが分かりました。そのことから“ビールに興味はあるものの、まだビールを楽しんで飲むまでに至っていない20代が多い”という仮説を立て、若年層の持つビールに対する課題に向き合うことで、本商品が完成しました。
味わいは、多くの若年層が持つビール特有の苦みに対する苦手意識の解決に向けて、小麦麦芽を一部使用し、オレンジピールとコリアンダーシードを隠し味に使うことで、スムースでかろやかなホワイトエールに仕上げました。パッケージにおいても若年層の意見を参考に、ビールの本格感と自由さ・楽しさを両立させたスタイリッシュで上質なデザインにしました。
当社は本商品の開発と発売を通じて、ビールを自由に楽しむきっかけをつくり、ビール市場の活性化に貢献していきます。
また、若年層に人気のNovelbright（注2）と「サッポロ WITH BEER」のタイアップが決定しました。書き下ろし楽曲の新曲“Sensation”は、4月3日発売のMajor 3rd Full Album『CIRCUS』に収録されます。
(注1) https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000016504/
1.商品名
サッポロ WITH BEER ホワイトエール
2.パッケージ
350ml缶、500ml缶
3.品目
ビール
4.アルコール分
4.5％
5.純アルコール量
350ml缶：12.6g、500ml缶：18g
6.発売日・地域
2024年6月25日・全国
7.参考小売価格
オープン価格
8.デザイン特長
・ビールの本格感と自由さ
・楽しさを両立させたスタイリッシュで上質なデザイン。
9.中味特長
・上面発酵酵母使用したホワイトエールタイプ。
・かろやかで、ここち良い味わい。
・小麦麦芽一部使用、オレンジピール・コリアンダーシード使用。
・苦みの穏やかな国産ホップ「信州早生」とチェコ産ファインアロマホップ「ザーツ」を香りづけに一部使用。
＜参考＞サッポロ WITH BEER ホワイトエールブランドサイト
https://www.sapporobeer.jp/withbeer
＜消費者の方からのお問い合わせ先＞
サッポロビール（株）お客様センター
℡ 0120-207-800