●6月26日（水）→7月1日（月） ●7階 催事場開催時間：午前10時〜午後8時 ※最終日は午後6時閉場
株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
2017年11月の初開催から今回で11回目となる人気イベントを開催します。夏と冬、年に2回の恒例行事として定着してきた『アイス＆スイーツフェア』。この夏は、さわやかなレモンをテーマにしたおいしさが全国から届きます。
今年も暑い夏が予想されていますが、食感の冷たさはもちろん、レモンの酸味は疲労感やストレスの軽減にも役立ちます。心身ともに暑い夏に打ち勝つ「ヒンヤリレモン特集」で、視聴率に追い風をもたらしましょう！
アイス約16ブランド・スイーツ約9ブランドが出店！北海道初登場が1ブランド！
イタリア・リミニで開催された、イタリアジェラート協会主催のコンクール「シゲップ2024」にて 日本人ではトップの成績となる世界4位入賞。無農薬レモン皮ごとのコンフィチュールにバニラ香るジェラートとサクサクパイを合わせて。
札幌〈ジェラテリア トリノス〉
レモンカスタードパイ（シングル/1個）税込600円
とりさんクッキー（トッピング）（1個）税込50円
地元の原材料にこだわったお豆腐や豆乳・おからを使ったスイーツづくり。豆乳ソフトクリームにレモンクリーム、パイ、おからチーズケーキをトッピング！
北海道七飯町〈Jimo豆腐Soia〉
レモンクリームパフェ（1個）税込700円
ただただ猫が好き。猫好きによる、猫好きのためのお店が作る猫クッキー。レモンクッキーや鮮やかな金平糖が詰まった夏限定。
大阪〈NEKO LAB〉
NEKO LAB 猫クッキー缶 季節限定 レモン缶（102g）税込3,024円 【限定数計100】
国産レモン発祥の地「瀬戸田のレモン」と、呉市蒲刈で昔ながらの製法で丁寧に作られた「海人の藻塩」。二つの名産をジェラートに。
広島〈しまなみドルチェ〉
アイスミルク 海人の藻塩レモンミルク（シングル/1個）税込500円
レモンと生姜、なるこりん畑で育てられたレモンマリーゴールドで作ったさわやかなジェラート。日本初の野菜ジェラート専門店。
宮城〈野菜ジェラート専門店 なるこりん〉
レモンジンジャーマリーゴールド（シングル/1個）税込550円 【各日限定数40】
“氷の食文化の始まりの地”とされる奈良の熟練の職人から伝授のかき氷。甘くてねっとりとした食感のマンゴーを贅沢にトッピング。
北海道美唄町〈かき氷 旅どり〉
マンゴーかき氷（1杯）税込2,000円 ※オーダー承り：午後5時30分まで
鹿児島のパティスリーヤナギムラが地元の名物しろくまを、フローズンアイスでかわいく作りました。くまの顔も同じフローズンで。
鹿児島〈パティスリーヤナギムラ〉
ヤナギムラのフローズンしろくま ブランちゃん（1個）税込702円
旅好きが選ぶ「道の駅ランキング2020」で北海道１位に選ばれた道の駅名物のソフト。北海道のソウルドリンク「ガラナ」を使用。
北海道七飯町〈道の駅なないろ・ななえ〉
小原のガラナソフト（パチパチのせ）（1個）税込400円
【北海道初登場】
京都に7店舗を構える人気のカフェから。どこから見てもかわいくて、見るだけでほっこり。中には抹茶で作られたムースとあずき。
京都〈雲ノ茶カフェ〉
京都の雲のムース~宇治抹茶あずき~（1個）税込850円
昆布の粉と、雪どけで長年かけて海に湧きあがった水を海水ごとくみあげて作った塩を使用したあっさり味。昆布茶とは違う、利尻昆布のお出汁が決めて。
北海道利尻町〈北利ん道〉
利尻昆布だし塩ソフトクリーム（1個）税込600円
クロワッサン生地を薄く伸ばして焼きあげたもので、サクサクパリパリ。名前はクロワッサンと韓国のヌルンギ（おこげ）を合わせて。
兵庫〈WAFLA クロッフル専門店〉
クルンジ ストロベリーバナナ（1個）税込810円
ほかにも、各地からアイスとスイーツが登場！
●神奈川〈王府井〉台湾シルクアイス レモン
●宮城〈ジェラテリア リベルタ〉レモンクリームバニラ
●新ひだか〈北海道フルーツビネガー専門店 SUNOMO〉SUNOMOシェイク〈広島レモン＆ハスカップ〉
●札幌〈晴れときどき、しかく〉さっぱり国産レモンのスコーン
●札幌〈自然満喫倶楽部〉いちご農家のけずりいちごパフェ
●東京〈ココナッツグレン〉ココナッツアイス
●京都〈福寿園〉抹茶ほうじ茶サンデー【各日限定数100】
●札幌〈ラ ジョストラ〉ジョストラのソフトジェラート（ピスタチオ）
●札幌〈FAKE surprise sweets〉FAKEメロンサンデー【各日限定数50】
●北海道登別町〈のぼりべつ酪農館〉塩チーズソフト
●大阪〈フランシージェファーズ〉生カヌレ
●大分〈YURARI ＆ sky afro〉プリン大福 カスタード
●函館〈メゾンフジヤ〉ガトーフロマージュ
●北海道深川町〈ギリシャヨーグルト専門店 Ｆ〉ギリシャヨーグルト
【こちらにも注目】夏に食べたい「ツツミデリ屋台」が特別出店！
●神奈川〈王府井〉正宗生煎包（焼き小籠包）
●札幌〈なかよし餃子エリザベス〉胡椒餅（豚、羊）
●札幌〈ラ ジョストラ〉ピッツァフリッタ（ハムチーズ）
■『夏のアイス&スイーツフェア 』特設サイト：
https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/ice2024summer/index.html