株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
この度、多年にわたり日本・ベルギー両国の関係構築に努め、特に経済分野における両国の関係発展に対し多大な貢献をした功績が認められ、ベルギー王国外務大臣からの推薦に基づき、ベルギー王国国王陛下より社長の比屋根に「レオポルド勲章オフィシエ章」が授与されました。これまで、弊社創業者の故 比屋根 毅が、王冠勲章オフィシエ章、レオポルド 2 世勲章コマンドール章を受章しており、これに続く栄誉となりました。
伝達式では多数の社員が見守る中アントワン・エヴラー大使閣下より勲章が授与され、比屋根は大使閣下へのお礼として次のように述べました。
「この度身に余る章を授与いただきましたことは、私自身はもとより弊社にとりましても大変光栄なことであり、心から御礼申し上げます。創業者である父（故 比屋根 毅）が 1989 年にベルギーの老舗パティスリー『ヴィタメール』と業務提携を結び、1990 年に大阪梅田の阪神百貨店に日本 1 号店をオープンして以来、34 年の長きにわたりベルギーの最高の洋菓子を日本の皆様にお届けしてまいりました。現在では全国で 22 店舗を展開しており、ヴィタメールのお菓子を通じて、日本にベルギーの文化と伝統を伝えることができますことは、私どもにとりましても大きな喜びであるとともに、責任も感じております。これからもベルギーと日本の両国の食文化の架け橋となりますよう、またベルギー王国の発展のために微力ながらお役に立てますよう、伝統を守り新しいことに挑戦し続けて参りたいと思っております。」
株式会社エーデルワイス
『世代を超えて愛され続ける “ 本物 ” を通して、夢のある豊かな生活に貢献する』という企業理念のもと、洋菓子とベーカリーのブランドを展開。「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」をはじめ、こだわりの 7 つのブランドから、おいしい幸せをお届けして参ります。（https://www.edelweiss.co.jp/）