株式会社DREAMBEERのプレスリリース
おかげさまをもちまして、ドリームビアは前年比250%と出荷本数が伸長し、ラインナップについても、5月末で77ブルワリー214銘柄と拡充を図ってまいりました。今般、夏季の最盛期も確実にサービス提供できるよう、さらなるブルワリー・銘柄追加を行います。
この度、湖畔の杜ビール(秋田県仙北市)や横須賀ビール(神奈川県横須賀市)など、新たに5銘柄をラインナップ追加し、全国のブルワリーとビールファンとの出会いの創出と、クラフトビールの魅力である造り手の想いや創造性、多種多様で個性に溢れた味わいをお伝えしてまいります。
【新たに追加した銘柄(既存ブルワリー)】
◆湖畔の杜ビール(秋田県仙北市)
FINE AROMA
ホップにも色々な種類があり、それぞれに特長があります。苦みの多いものや、香りに特長のあるもの等、様々です。この多様なホップの中から特に洗練された香りのファインアロマホップだけで仕込んだのがこのビールです。上品なホップの香りが引き立つよう、あきたこまち米を使用し、爽やかでキレイな味わいに仕上げました。程よいビター感のオリジナルラガーです。
どのようなお料理とも合いますが、香を愉しむなら淡泊なお料理やナッツ・クラッカー等がおすすめです。
◆横須賀ビール(神奈川県横須賀市)
スーザンダーク
ベルギー酵母由来の果実を思わせるアロマ、濃厚かつ複雑なフレーバーを味わえる魅惑の黒ビールです。ゆっくりと飲むことによって、より香りが開け、味わい深くなっていきます。温度変化による楽しみ方がオススメ!一味違った黒ビールをぜひ体感してみてください。
複雑で濃厚なテイストなので、肉料理はもちろん、デザートやアイスにも合います。
◆Usami Brewery(静岡県伊東市)
Kölsch
1998年の創業時から愛され続けている定番商品「伊豆の地ビール」をドリームビア限定ラベルで発売。
ドライでほのかなフルーティ感にやさしい口当たり、苦味は弱くすっきりした飲み口です。上面発酵のエールですが、低温で熟成させている為、香りと飲み口の良さを両立したやさしい味ときめ細かい泡立ちが特徴の一品。
肉料理の脂身などにやさしく包み込むような飲み口がよく合います。また、香辛料の強いエスニック料理も、まろやかな味が相対効果でベストマッチします。
◆SOUTH HORIZON BREWING(高知県高知市)
Pacifica Common
アメリカ、カリフォルニア州のAnchor Brewing社が開発したラガー酵母を高温発酵させたビールが原型です。通常のピルスナーよりやや濃い目のラガー様で苦味と飲みごたえのバランスを意識しています。ゴクゴク飲める設計で「クラフトビールに馴染みがないがビール好き」という方にお勧めたいビールです。名前の由来はPacificaというホップを使用していること、ブルワリーから臨む太平洋(パシフィックオーシャン)にあやかっています。
程よいキレの良さにエールの複雑な香りが特徴なので、スパイシーに味付けされたフライドチキンなどの揚げ物とのペアリングがオススメです。
◆阿波岐原クラフトブルワリー(宮崎県児湯郡)
メリー・ゴー・ラウンド
宮崎県で収穫されたリスボンレモンは、高千穂町の工場でお菓子の製造に使われています。その過程で残ったレモン果皮をレモンピールに加工し、それをクラフトビールの副原料として使用しました。宮崎県の太陽を浴びたレモンは、爽快感にあふれており、その味わいはスッキリしています。モルト感はありますが、軽い飲み口は食事に合わせても良し、つまみが無くても美味しく飲めるマルチユースな存在です。
生魚等の和食から、イタリアンまで幅広い料理とマッチします。特にエスニックのスパイシーな味わいとの相性は抜群です。
■DREAMBEER(ドリームビア)とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名:株式会社DREAMBEER
代表取締役:萩尾 陽平
所在地:東京都渋谷区神宮前1-23-26
事業内容:家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト:https://dreambeer.jp/
Twitter:https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram:https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
Youtube:https://www.youtube.com/@dreambeer2020
お問い合わせ先:info@dreambeer.jp