健康栄養学科3年生3名が商品開発を行いました!
公立大学法人島根県立大学のプレスリリース
長期プロジェクト型就業体験(旧インターンシップ)の一環でフーズマーケットホック様とコラボさせて頂き、商品を開発しました。考案した商品は「ヘルシー!ベジたまライス」「おにぎりドッグ」の2点です。6月19日(水)から販売しています。
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「ヘルシー!ベジたまライス」
【販売店舗】フーズマーケットホック全店
【販売期間】6月19日(水)~6月30日(日)
【おからを使って栄養価UP!】
おからは食物繊維やカルシウム、たんぱく質が豊富に含まれている栄養価の高い食材です。低カロリーですが、おからの効果で満腹感を感じられます。
【野菜たっぷり!】
添えてあるかぼちゃ、人参、エリンギはオリーブオイルをかけてじっくり加熱することで、より一層野菜の甘みを引き出しました。素材の味を楽しめて箸がすすみます♪
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ホットドッグの進化系おにぎり「おにぎりドッグ」
【販売店舗】フーズマーケットホック 乃木店を除く店舗(状況に応じて竪町店も除外となる可能性有)
【販売期間】6月19日(水)~6月30日(日)頃
健康を支えたいという思いから試行錯誤を重ね、半年以上かけて開発しました。多くの方に食べてもらえると嬉しいです!店頭にPOPを掲示しておりますので、一緒にご覧ください。