横浜ならではの新たなギフト商品の展開とお店で仕上げる新・焼きたてハーバー横浜開港・文明開化がコンセプトの新カフェメニューも新登場
株式会社ありあけのプレスリリース
株式会社ありあけ(横浜市中区日本大通36、代表取締役社長堀越隆宏)は、2024年7月1日(月)に旗艦店である ありあけハーバーの本店を「ハーバーズムーン 本店」としてリニューアルオープンします。記念企画として当店では7月1日(月)~7月31日(水)まで、リニューアルオープンフェア第1弾を実施します。
本店舗は、今年8月8日にハーバーが誕生して70周年を迎えることを記念し、ハーバー発祥の地で
ある港町横浜の歴史や文化、開国をテーマにしたコンセプトでリニューアルしました。お客様からの「横浜ならではのお店・商品の展開を」とのご要望にお応えした新店装と新商品、そしてハーバーを通じて、新たな横浜の魅力をお伝えしてまいります。
このリニューアルを機に、いつもご愛顧くださっているお客様や地元横浜の方々に憩いの場を提供し、観光で来店されるお客様には喜びを提供し、皆様のより良い記憶をつくることができる店舗となることを目指します。
・リニューアル内容概要
◆新商品
【ハーバーズムーン 贅沢マロン】
横濱ハーバー代表商品「ダブルマロン」の伝統製法で仕上
げたマロン風味のカステラ生地で、国産マロンペースト※1
をブレンドした渋皮栗入りの特製栗あんとマロンソースを
合わせ包み焼き上げました。マロンづくしの贅沢マロンケー
キです。
※1マロンペースト中66%使用
単品価格:324円(税込)
【レッドブリック フィナンシェ】
こだわりのフランス・ノルマンディー地方産発酵バターを贅沢
に使用し、きめ細かい生地でしっとり焼き上げたフィナンシェ。
港町横浜のシンボリックな歴史的建造物「横浜赤レンガ倉庫」の
煉瓦をイメージ。発酵バターの風味豊かな味わいをお楽しみくだ
さい。
単品価格:270円(税込)
【ハーバーズムーンプレミアムギフト】
「ハーバーズムーン贅沢マロン」と「レッドブリック フィナン
シェ」の詰め合わせが新たに登場しました。特別な贈り物にぴっ
たりです。
・ハーバーズムーンギフトアソート14
ハーバーズムーン贅沢マロン6個、レッドブリックフィナンシェ8個 価格:4,590円 (税込)
・ハーバーズムーンギフトアソート18
ハーバーズムーン贅沢マロン8個、レッドブリックフィナンシェ10個 価格:5,778円 (税込)
【メゾン・ハーバー(全6種)】
ヤキタテハーバーにさらに本店ならではのできたてスイーツ
ハーバーが登場しました。職人が店内の厨房で相性の良い素材を
ハーバーと組み合わせる、特別なハーバーです。
キャラメルくるみ、あんバター、モンブラン、ストロベリー、
開港抹茶、チョコクランチの全6種類。
価格:各400円(税込)
(オープン企画として、5個通常2,000円のところ1,500円(税
込)、3個通常1,200円のところ1,000円(税込)でご提供。7月
31日(水)まで)
◆スイーツ新商品
ハーバーズムーンブランドの生菓子に新しい横濱スイーツのラ
インナップが登場します。横浜市の市花「バラ」に見立てた、ホワ
イトチョコとフロマージュのムースです。「ローズブラン」他2種。白いバラの花言葉は、「純潔・深い尊敬」、赤いバラは「愛情・情熱」、黄色は「美・友情」。贈り物にもおすすめのプチガトーです。
価格:各種715円(税込)
◆カフェ新商品
【港町ナポリタンバーガー】
横浜発祥「ナポリタン」とカリッと焼いた超厚切りベーコン
を、自家製クロワッサン生地で仕上げたバンズでサンドした、
迫力満点のバーガー。
価格:1,100円(税込)
【三塔ナポリタン】
横浜発祥「ナポリタン」と洋食の定番「クリーム」、開国
文化の調味料である「ソース」。文明開化で横浜に伝わった
洋食文化を、横浜三塔にみたてて仕上げました。
価格:1,540円 (税込)
【開港コーヒー】
日本最古のコーヒー店“放香堂”珈琲から仕入れた明治
復刻ブレンド。香ばしい苦みのあるコーヒーをフレンチ
プレスにて抽出してご提供します。文明開化の味をお楽
しみください。
価格:550円(税込)
◆チョコレートコーナー
【タブレットショコラ(シングルオリジン)】
エクアドル、ドミニカ共和国、ベネズエラ産の単一品
種のカカオ豆が織りなす香りと、力強く濃厚な味わいが
楽しめるこだわりのチョコレートです。ストロベリーや
レモン、抹茶のフレーバーショコラもご提供しています。
柳原良平画伯のデザインも登場。
価格:各900円(税込)
【Bean to Bar】
「カカオの探求」をテーマにカカオ豆からチョコレート
を一貫製造し、その力強いカカオ感を堪能できる焼菓子を
各種ご用意しました。
例:「フィナンシェ ショコラ」、「ショコラダックワーズ
カカオ」
◆店舗外装
ブルーを基調とした新しい「ハーバーズムーン」のロゴの
フラッグが港町横浜の海風にたなびきます。テラス席もお
楽しみいただけます。
◆店舗内装
物販エリアは、「ハーバーズムーン」のロゴをあしらい、
ブルーとホワイトの爽やかなコントラストと帆船の帆をイ
メージした内装に仕上げ、港町横浜を感じていただけるよう
にしました。
カフェスペースは横浜の文化と歴史を表現。壁には開国・文
明開化の雰囲気ただよう赤煉瓦仕様で仕上げ、正面壁には
「ペリー提督・将兵の横浜上陸図」※2をしつらえました。
また、横濱ハーバーシリーズのパッケージデザインでお馴染
みの、船と横浜をこよなく愛す柳原良平画伯描きおろしの絵
画(レプリカ)もお楽しみいただけます。
※2 安政元年(1854)2 月、ペリーは約500 人の武装水兵を率いて横浜に上陸し、画面左手の横浜応接所で第1 回日米会談が行われた。右端は水神社の祠、背後の大木が横浜開港資料館中庭に繁るたまくすの前身と伝えられる。ハイネ原画によるサロニーの石版画【横浜開港資料館所蔵】
◆リニューアルオープンフェア第1弾
【会員様特別ご招待 プレオープン】
開催日時:6月29日(土)・30日(日)11時~16時
当日に会員お申込みをいただければご入店いただけます。お会計時には新商品の焼菓子をプレゼントい
たします。
【メゾン・ハーバー オープニングセット】
・5個入 通常2,000円⇒1,500円(税込)
・3個入 通常1,200円⇒1,000円(税込)各日数量限定
【ハーバー特別アソートセット5+1】
1番人気の横濱ハーバーダブルマロンをはじめ、6種の焼菓子をハーバーズムーン限定のオリジナル手提げ箱に詰めたお得なセットです。
(横濱ハーバー ダブルマロン・開港ハーバー 抹茶黒蜜・馬車道アイスクリンハーバー ゆず・横濱ハーバーミニ ダブルマロン・横濱ムーンガレット・ミルクハーバー モンブラン各1個)
価格:880円(税込)数量限定
◆ハーバーくんがやってくる!
~グリーティングスケジュール~
【オープニングにやってくる】 7/1(月) 10時 12時 14時 15時
【夏休み特別企画でやってくる】7/21(日)・7/28(日) 13時 14時30分 15時30分 16時30分
※雨天中止の場合があります
◆定番商品『横濱ハーバー ダブルマロン』
定番商品の横濱ハーバーダブルマロンは、港・ヨコハマの船をイ
メージし伝統の製法で焼き上げた贅沢なマロンケーキ。薄くソ
フトなカステラ生地に刻んだ栗を入れた自家製ハーバー餡をや
さしく包み込み、しっとりとした食感と口に広がるマロンの味
わいが絶妙な一品です。船と港町横浜を愛してやまない柳原良
平画伯でお馴染のオリジナルパッケージで、船のイラストは
2009年3月横浜港に初入港した客船“クイーン・メリー2”を描い
たものです。
◆店舗概要
・店舗名:ハーバーズムーン 本店
・リニューアルオープン日:2024年7月1日(月) 10時
・住所:神奈川県横浜市中区日本大通36 シティタワー横濱1F
・電話:045-210-9778
・営業時間:ショップ 10時~20時
カフェ 平日11時~18時 L.O. 17時30分
土日祝11時~18時30分 L.O. 18時
・定休日:不定休
・駐車場:提携駐車場あり
・URL: https://harbour-world.jp/shops/harboursmoon
・お客様相談室:フリーダイヤル0120-421-900 (9:00~17:00、土・日・祝を除く)