株式会社北欧トーキョーのプレスリリース
ＨＯＫＵＯでは、昨年に引き続き、「ＨＯＫＵＯのミートフェア」を開催します。今年は、お肉の「迫力」、「肉感」、「おいしさＵＰ」をキーワードに、ベーカリーならではの工夫を凝らした新商品やリニューアルを実施します。
「パンdeカツど～ん ～フランス麦の穂豚三元豚使用～」は、柔らかくジューシーな三元豚のトンカツを、程よい醤油感と甘さの「だしタマゴ」と合わせることで、カツ本来の美味しさを引き立てた商品です。丼に見立てたパンの上に、カツが“ど～ん”、新たな「カツ丼」の誕生をお楽しみ下さい。また、「肉厚チキンタツタ ～濃厚タルタルソース～」は、和風しょうが醤油に漬け込んだ鶏もも肉を竜田揚げにし、柔らかな生地で包み、たまごをたっぷり使用した濃厚タルタルソースをかけた商品です。仕上げにテリヤキソースをトッピングすることで生まれる、“コクウマ”感をご堪能下さい。
さらに、人気の「厚切りベーコンマスタード」や「あらびきポークのジューシーフランク」は、従来の商品のおいしさをさらにＵＰしたほか、昨年の肉フェアで登場し、累計売上がＮｏ.１の「極みあらびきフランク」も是非お楽しみ下さい。
■商品情報 https://www.hokuo-tokyo.jp/fair/index.html
【ＨＯＫＵＯのミートフェア】
■商品概要
パンｄｅカツど～ん ～フランス麦の穂豚三元豚使用～ ２９０円（税込）
ふんわり柔らかな生地に三元豚のひれかつを豪快にのせ、つゆだくたまごをトッピングしました。
３５８kcal
肉厚チキンタツタ～濃厚タルタルソース～ ２９０円（税込）
ふんわり柔らかな生地に、しょうが醤油で味付けした肉厚でジューシーなチキン竜田をのせ、たまごのコクのある濃厚なタルタルソースをたっぷり絞りました。
３６０kcal
厚切りベーコンマスタード ２４０円（税込）
パン生地に豆乳クリームを練りこむことで、しっとり＆もっちり感がアップ！歯切れの良い生地と厚切りのベーコンの相性が抜群です。
２５０kcal
あらびきポークのジューシーフランク ２５０円（税込）
ふんわり柔らかな生地に国産山桜チップでスモークしたジューシーなあらびきポークウインナーをのせ、マスタードとケチャップをトッピングして焼きあげました。
３９１kcal
※１ 当社従来商品比
極みあらびきフランク ２９０円（税込）
デニッシュ生地にあらびきポークフランクを丸ごと一本のせて、マスタードマヨネーズと4種チーズをトッピングして焼きあげました。
４７０kcal
※２ 発売開始以降、当社単品商品における累計売上金額
（2018年3月3日～2019年1月30日 当社商品別売上順位表より）
【発売概要】
＜販売開始日＞ＨＯＫＵＯのミートフェア
２０１９年 ３月 ４日（月）～ ４月２１日（日）
https://www.hokuo-tokyo.jp/fair/index.html
＜販売店舗＞ 全店舗
https://www.hokuo-tokyo.jp/shop/index.html