北海道・函館のフードと余市・仁木の貴重なペアリングが魅力
株式会社名鉄ホテルホールディングスのプレスリリース
名鉄グランドホテル（愛知県名古屋市 総支配人：山本裕二）は、2024年7月1日から2024年8月31日までの期間、名鉄ホテルグループの6ホテル合同で「北海道・函館グルメフェア」を開催します。
上品な脂の松前サーモンや、身が引き締まっていて肉厚な帆立など、北海道の雄大な自然に育まれた食材を、和食・洋食・スイーツと様々な料理でご堪能いただけます。
また、世界的に評価が高く入手の難しい、余市、仁木のワインをご用意しました。各料理長の技が織りなす繊細な料理と、芳醇なワインを味わう贅沢なひとときをお過ごしください。
期間中対象商品をお召し上がりの方で、アンケートにお答えいただくと抽選で名鉄ホテルグループの宿泊券やお食事券が当たるキャンペーンも開催いたします。
【北海道・函館グルメフェア 概要】
日時： 2024年7月1日（月）～2024年8月31日（土）
場所： 名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄グランドホテル
12階 日本料理 四季
18階 カジュアルダイニング アイリス
18階 スカイラウンジ203
※下記ホテルで北海道・函館グルメフェアを開催しております。
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋/名鉄グランドホテル/中部国際空港セントレアホテル（9月1日（日）まで開催）/岐阜グランドホテル（9月30日（月）まで開催）/名鉄小牧ホテル/名鉄トヨタホテル
※表示料金は税金・サービス料が含まれています。
①日本料理四季
北海グルメ会席 ￥12,000 ＜ランチ・ディナー＞
翡翠茄子浸し
北海道産蟹ほぐし身 がごめ昆布とろろ掛け
北海の幸のお造り
北海道産牛肉甘味噌漬け
北海道産玉葱の蒸し煮 北海道水蛸の蛇腹煮
北海握り寿司 など計7品
②カジュアルダイニングアイリス
GIFT of HOKKAIDO ￥8,000 ＜ランチ＞
松前サーモンの柑橘マリネと函館汐花塩昆布
北海道産ホワイトコーンの冷製 コンソメジュレ
北海道産帆立貝とベーコンのソテー グリーンアスパラソース
北海道産牛肉の和風ステーキ インカのめざめのピュレ添え
デザートブッフェ（約20種類）
ホテルメイドパン、コーヒー
③余市、仁木のワイン
Domaine Takahiko
ドメーヌ・タカヒコ RED WINE（余市/赤ワイン）
・Nana-Tsu-Mori Pinot Noir Bottle ￥24,000
(ナナツモリ ピノ・ノワール）
・Yoichi-Nobori Passetoutgrain Bottle 20,000
（ヨイチ・ノボリ・パストゥグラン）
NIKI Hills Winery
ニキヒルズ WHITE WINE（仁木/白ワイン）
・HATSUYUKI Bottle ￥13,500
・Orange Bottle 12,000
※提供店舗
18階 カジュアルダイニング アイリス
18階 北京宮廷料理 涵梅舫
12階 日本料理 四季
④スカイラウンジ203
季節のデザート
・チーズケーキとハスカップのゼリー 2,300円（コーヒー、紅茶のいずれか付）
・バターサンドとかぼちゃのカタラーナ 2,300円（コーヒー、紅茶のいずれか付）
ホテルメイドパン
・北海道クリームチーズデニッシュ 400円 など
※北海道産のチーズやかぼちゃなどを使用したスイーツやパンをご用意しました。
⑤アンケートプレゼントキャンペーン
期間中対象商品をお召し上がりの方で、アンケートにお答えいただくと抽選で名鉄ホテルグループの宿泊券やお食事券が当たるキャンペーンを開催します。
期間： 7月1日（月）～8月31日（土）
※利用券を選択いただくことはできません。
※抽選結果は発送をもってかえさせていただきます（9月末予定）
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 ペアランチ券・ペア宿泊券 各1組
名鉄グランドホテル ペアランチ券・ペア宿泊券 各1組
中部国際空港セントレアホテル ペア宿泊券 2組
岐阜グランドホテル ペアランチ券・ペア宿泊券 各1組
名鉄小牧ホテル ペアランチ券・ペア宿泊券 各1組
名鉄トヨタホテル ペアランチ券・ペア宿泊券 各1組
名鉄イン ペア宿泊券 2組