「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」COREDO室町テラス店　全天候型のテラスエリアで楽しむ真夏の贅沢なひととき「台湾サマーテラス」企画

洗練された台湾料理をシャンパンと一緒に楽しめるレストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」コレド室町テラス店では、全天候型の店舗テラススペース限定で、都会の中心にいながら、喧騒の中で楽しむビアガーデンとは異なる大人のための台湾サマーテラス企画を、7月16日（火）から9月16日（月・祝）までの期間、開催します。
　

当台湾サマーテラス企画では、お食事に飲み放題を加えたプランをご用意。お食事は、当店を代表する料理を多彩に盛り込んだコースで、いずれも“新鮮な野菜をふんだんに取り入れ、しっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わい”というコンセプトのもと、本店同様のレシピで調理。味わい豊かな台湾の食文化が楽しめるよう、バラエティに富んだ台北本店そのままの味を堪能いただけるアイテムで構成しました。
　
また、お飲み物は台湾ビールに加え、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）ウィスキーソーダのほか、台湾コーラ、アイス東方美人（台湾茶）をはじめとする台湾ソフトドリンクのフリーフローを用意します。ご希望に応じてシャンパンを追加いただくことも可能です（プラス3,000円・税込、サービス料別）。
　
テラスエリアは、広々として開放的なルーフ（屋根）付きの全天候型テラス（40席）で、の魅力の一つとなっています。吹き抜ける風を感じながらの夕涼みから、大人数での夏の夜の宴まで、あらゆるシチュエーションでご利用いただけます。

富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店　サマーテラス企画 開催概要
　
◇ 開催期間：
　2024年7月16日（火）～9月16日（月・祝）
◇ 内容：
　テラススペース限定プランを7,000円（税込、サービス料別）で販売 （2名様より）
　＜メニュー＞
　前菜3種盛り合わせ／台湾揚げ出し豆腐／揚げ海老とパイナップルのハニーマスタード／
　揚げパンと海老すり身の甘酢炒め／牛肉と麻辣醤の唐辛子炒め／台湾ビーフン
　＜飲み放題＞
　スパークリングワイン（アルコール・ノンアルコール）／金牌台湾ビール／ウィスキーソーダ／
　グラスワイン（赤・白）／アップルサイダー／台湾コーラ／マンゴードリンク／アイス東方美人
　※シャンパンを追加いただくことも可能（プラス3,000円・税込、サービス料別）
◇ 店舗：
　富錦樹台菜香檳（フージンツリー）COREDO室町テラス店
　東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
◇ ホームページ：
　https://fujintree.jp
　

　
「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」について

台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア、富錦街（フージンジェ）でセレクトショップやカフェなどのライフスタイルショップを数々展開する富錦樹（フージンツリー）グループ創立者Jay Wu（ジェイ・ウー）によって、“洗練された台湾料理をシャンパン共にスタイリッシュに楽しめる店”として2014年台北にオープン。以来、台湾や日本のグルメ層や著名人などから人気を集め、2014年「世界の観光スポット50選」や、2018年に台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選出、2021年にミシュラン一つ星を獲得しました。今では台湾を代表するレストランとして世界各国からゲストを迎えています。

COREDO室町テラス店は日本初上陸店として2019年9月、東京・日本橋室町の複合商業施設「コレド室町テラス」2階、台湾発のセレクトショップ「誠品生活」のレストランゾーンにオープン。テラス40席を含め116席の広々としたスペースに、台北本店同様、大ぶりなガラス製ペンダントライトと、大きなボタニカルアート（植物を取り入れたアート作品）を配したクリエイティブ感とリラックスした雰囲気がブレンドされた居心地のよい空間で、日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材や調味料を使用し、台北本店そのままの調理法で仕上げた本場の味をお楽しみいただいています。
　
＜＜富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店 店舗概要＞＞

所在地　： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
営業時間： 11:00～22:00（LO 21:00）
電話番号： 03-6262-5611
公式HP：https://fujintree.jp