株式会社NOMUのプレスリリース
鶏鉄板
■オープン背景
福岡は国内外から多くの観光客が訪れる都市であり、特に博多の食文化はその魅力の一つです。そこで博多のB級グルメである豚肉を使用した「博多焼肉鉄板」をより多くの方に楽しんでもらうため、鶏のセセリを使い食べやすくアレンジした焼肉鉄板店の出店を決めました。
国内外の観光客の方だけでなく、地元の方にも博多の食の美味しさを伝えていきたいと考えています。
■特長
(1)素材へのこだわり
国産セセリのジューシーさと季節により産地を厳選したキャベツのシャキシャキ感がマッチ。ニンニクを少し加えた風味豊かな一品です。
(2)多彩な味変化
自家製辛子味噌、オリジナルポン酢、柚子胡椒の3種類の調味料で、味の変化を楽しむことができます。
自家製辛味噌 ：味噌と唐辛子と数種類の調味料で独自にブレンドした
鶏鉄板にかかせない自家製辛味噌
オリジナルポン酢：こだわりの酢と博多の醤油をブレンドし
風味と味わいを追求したポン酢
柚子胡椒 ：鶏鉄板によく合う大分県発祥の柚子胡椒を厳選
(3)こだわりの唐揚げ
ニンニクと生姜をバランス良く使用したサイドメニューの唐揚げは、外はカリッと中はジューシーに仕上げています。
■メニュー 一例
【鶏鉄板】
・1人前 980円
・1.5人前 1,380円
・ダブル 1,780円
【鶏鉄板(ニンニク抜き)】
・1人前 980円
・1.5人前 1,380円
・ダブル 1,780円
【ご飯と味噌汁セット】
・ご飯中盛 200円
・ご飯大盛 250円
・ご飯特盛 300円
■キャンペーン
オープンを記念し、「プレスリリースを見た」でご飯セットが無料になるキャンペーンを2024年8月31日まで実施いたします。皆様のご来店お待ちしております。
■店舗概要
店舗名 ： 元祖博多鶏鉄板チキンマン
オープン日： 2024年6月25日
所在地 ： 〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉3-24-23 HARUYOSHIスクエア201
アクセス ： 天神南駅から徒歩5分、櫛田神社前駅から徒歩10分
営業時間 ： 11:00～23:00(LO 22:30)
定休日 ： なし
総席数 ： カウンター席3席、テーブル席16席
公式サイト： https://www.hakata-chickenman.com
Instagram ： https://www.instagram.com/hakata.chickenman?igsh=MWR0OTkxOHJ0OGZ1
■会社概要
株式会社NOMU
所在地 ： 福岡市中央区春吉3-24-23 HARUYOSHIスクエア201
代表者 ： 代表取締役 野村 弘明
事業内容： 飲食店
URL ： https://www.hakata-chickenman.com
■お客様からのお問い合わせ先
元祖博多鶏鉄板チキンマン
電話番号 ： 080-3971-9135
メールアドレス： hakata.chickenman@gmail.com