​夏のスタミナグルメ「鰻」を使用した​「ELL LOBSTER ROLL」を、夏期限定で販売​

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」は、土用の丑の日に合わせ、定番のロブスターロールに、大胆にも鰻を半身のせた「ELL LOBSTER ROLL」を7月19日(金)からLUKE’S LOBSTER全店で販売いたします。​

■この夏、大胆に鰻をのせた「ELL LOBSTER ROLL」が期間期間限定で新登場！​

今年も猛暑が続く夏、ロブスターロールでスタミナを付けたいというリクエストにお応えしたこの商品は、ふっくら柔らかな鰻の身と自慢のロブスターが一口で贅沢に味わえます。甘いうなぎのタレとレモンバターソース、オレガノの香りが口いっぱいに広がり、さらにピリッとした山椒ともベストマッチです。鰻とロブスター両方のうまみが合いまった、スタミナ抜群で夏にピッタリの一品、今年は2度訪れる土用の丑の日にも、ぜひお楽しみください。

■LUKE’S LOBSTER とは​

代表のLUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が、2009年にNYで操業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性)が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。​

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HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/lukeslobster.html　​

Instagram : https://www.instagram.com/lukeslobster_jp/

■SHOP INFORMATION​

LUKE’S LOBSTER 表参道キャットストリート店 ​

住所 : 東京都渋谷区神宮前5-25−4 BARCAビル1F 　​ TEL : 03-5778-3747 ​

LUKE’S LOBSTER 渋谷Park Street店 ​

住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 1F　   ​TEL : 03-5456-6957 ​

LUKE’S LOBSTER 新宿サザンテラス店 ​

住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F ​    TEL : 03-6773-0423​

LUKE‘S　LOBSTER りんくうプレミアム・アウトレット店​

住所：大阪府泉佐野市りんくう従来南3-28 シーサイドエリア1階　​  TEL: 080-4751-1644​

■会社概要​

【株式会社ベイクルーズ】​

 設立 　　　　　：1977年7月22日​

 代表取締役会長 ：窪田 祐​

 取締役CEO 　　：杉村 茂​

 本社所在地  　  ：東京都渋谷区渋谷1-23-21​

 事業内容 　　   ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、​

                          飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売​

 グループ会社 　：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック​

 HP                  ：http://www.baycrews.co.jp/​

 展開飲食ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、eggslut、、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                           L​UKE’SLOBSTER、 BOUL’ANGE、FLIPPER’S、Butter、CITYSHOP 、   ​

　　　　　　　　　HI-CACAO CHOCOLATE STAND、Roasted COFFEE LABORATORY、​

                           咖喱屋ボングー、おむすび ごっつ食べなはれ、RITUEL、​

                           お弁当 ごっつ食べなはれ、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、やきにく山笑ふ、POPOLNA、​

　　　　　　         BAYCREWS FOOD MARCH、THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.​

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