【阪神梅田本店】百貨店では珍しい”一般公募の焼き菓子コンテスト”。参加者募集をスタート！

■阪神梅田本店 「第1回 阪神百貨店 クッキング甲子園『焼き菓子コンテスト』」

■応募期間：7月22日(月)～8月23日(金)　※応募要件・選考方法などは下記に記載

■選考スケジュール：

　・1次選考（レシピの書類選考）　結果発表：2024年9月18日(水)

　　結果は個別にメールもしくはお電話にてご連絡。　

　・2次選考会（実食審査）および、表彰式：2024年10月9日(水)午後2時から

　　場所：未定（梅田周辺）　　※1次選考を通過した応募者5名程度

■応募用URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/ftp/ftp02/detail/2024/07/food_contest2024.html 

■ 主催：阪神梅田本店　　■協賛：株式会社丸井　　■企画・運営・協力：株式会社 Style Agent

  

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＜自慢の手作り焼き菓子レシピでグランプリ獲得＆商品化のチャンス＞

 「お菓子作りに自信はあるが、アピールする機会がほしい」「いつかは自分の作ったお菓子を世に広めたい」という方の夢を応援する企画が始動します。

我こそはと応募いただいた方の中から、有名洋菓子ブランドの製造担当者による厳正な審査を経て、10月9日(水)にグランプリが決定。 

グランプリ獲得者には賞金として30万円を贈呈するだけでなく、受賞レシピを参考に阪神百貨店が菓子メーカーと共同で商品化し、阪神梅田本店で販売いたします。＜※時期未定＞   

また、惜しくもグランプリ受賞を逃した2次選考進出者にも、希望される方へ、ショップオーナーになる夢実現に役立つブランド立ち上げ支援や商品開発支援、プロモーション支援などのノウハウを複数の企業によって構成するサポートチーム担当者がアドバイス。

      

阪神百貨店の新たな取り組みを、ぜひご取材ください！

  

〇賞金　＜グランプリ＞30万円　＜準グランプリ＞10万円　＜3位＞2万円

〇審査員　審査委員長：（株）シュゼット　製造本部長兼チーフテクニカルオフィサー　駒居　崇宏

　　　　　　審査委員：（株）エーデルワイス 製造本部長　松本 恵三　

　　　　　　　　　　　　モロゾフ（株）マーケティング本部 製品開発部長　小栗 俊輔　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　（株）ユーハイム ドイツ製菓マイスター　尾下 学

　　　　　　　　　　　　阪神百貨店梅田本店 「おやつのひきだし」担当バイヤー 折谷 若子

＜応募要項＞

 ●応募要件

・応募は個人に限ります。※グループ参加・代理・お店のオーナーパティシエ参加不可

 ・スイーツ（甘い菓子）であることとします。

・市販されている粉（小麦粉・米粉など）を使用すること。

・オーブンで焼かれていること。

・常温で保存できるお菓子であること。

・全ての工程が写真付きであること。

・応募作品（レシピ、写真、タイトル、コメント）は応募者のオリジナルであること。

・作品サイズは、5等分に切り分けられる物、２次選考時に14cm×14cmのお皿に盛り付けられるサイズ。

  

●審査基準

「味覚」・「独創性」・「デザイン性」・「素材の活かし方」を総合的に判断します。

  

〇選考方法

①1次選考（レシピの書類選考）　結果発表： 2024年9月18日(水)

 結果は個別にメールもしくはお電話にてご連絡。

②2次選考会（実食審査）および、表彰式： 2024年10月9日(水)午後2時から ＜集合時間13時＞

 場所：未定（梅田周辺）　※1次選考を通過した応募者5名程度

  

●特典について

【グランプリ受賞者のみ】

　グランプリ受賞レシピを阪神百貨店梅田本店が洋菓子メーカーと共同で商品化します。＜※時期未定＞

【2次選考会に進まれた方で、ご希望される場合】

　クッキング甲子園サポートチーム（※１）による下記の独立支援サポート

　①ブランド立ち上げ支援

  　・ブランドを立ち上げるためのサポートを提供します。

  　・ロゴデザイン、パッケージデザイン、ブランド戦略の構築を支援します。

  

　②商品開発サポート

 　 ・受賞者が新しい商品を開発するための技術的支援やコンサルティングを提供。

 　 ・試作段階から商品化までのプロセスをサポートします。

  

　③プロモーションサポート

 　 ・動画を作成し、SNSを活用したPR支援を行います。

 　 ・2025年9月18日（木）・19日（金）に開催予定の大阪インターナショナル・ギフトショーでのPRが可能です。

    

　④販路サポート

 　　 条件などご相談のうえ、製造した商品を阪神百貨店梅田本店で期間限定で販売できます。 

    

（※１）クッキング甲子園コンテストサポートチームとは、2次選考会を通過された方のレシピの商品化や独立開業をサポートするために結成されたチームです。プロモーション、ブランディング、商品開発、資金調達などのサポートをいたします。

  

  

●応募規定

・応募にかかる材料費、選考会への交通費は応募者のご負担となります。

・本コンテストの審査結果に関するお問い合わせ、および苦情、異議申し立てなどには一切応じかねますのでご了承ください。

・応募受付期間終了後の応募ご辞退はお控えください。

・応募レシピやコンテスト結果、審査会の模様は、阪神百貨店梅田本店のホームページまたは、クッキング甲子園Instagramへ掲載させていただきます。

・弊社判断により中止とさせていただく場合もございます。

・本コンテストへの応募に関連して応募者が何らかの損害を被った場合においても、主催者は一切その責任を負いません。

・応募レシピの権利侵害等についての問題が発生した場合、当事者同士でその一切を解決するものとします。これによる苦情、異議申し立てがあった場合でも、主催者は一切の責任を負わず、応募者がすべて対処するものとします。

  

※上記のほか、応募自体に関する問い合わせなどは、応募用URLを参照ください。