今年はこれに勝るものは存在しないと見極めた究極の逸品 山本海苔店の最上級品「無双佳品」2年ぶりに販売

株式会社山本海苔店（本社：東京都中央区/代表取締役社長：山本貴大）は、「今年はこれに勝るものは存在しない」と見極めた一握りの原料を使用した商品「無双佳品」を2年ぶりに販売いたします。口どけ・味・香り・歯切れ・美しい色・艶など全てにおいて自信を持った一品です。

「無双佳品」について

無双佳品は、国内産地にて採取した海苔の中から、当店の永年にわたる経験と確かな目により、最上級品と判断して仕入れた海苔をさらに厳選吟味し、今年はこれに勝るものは存在しないと見極めた一握りの原料を用いた品でございます。

製造にあたり海苔の専門店として、その海苔に最適な温度や加熱時間を見極めつつ、そのうま味を最大限に引き出すべく丹念に焼き上げます。

山本海苔店会長・社長の食味により選ばれた原料

無双佳品は仕訳技術員が選別した数種類の海苔の中から、最終的に当社会長と社長の食味により選ばれます。

産地や摘採日にとらわれず、口どけ・味・香りなどを評価し、無双佳品に相応しいものを一つ選びます。

こうして選び抜かれたものが無双佳品として世に出ることになります。

無双佳品への想い

海苔の価格が高騰している中で、漁師さんが時間と手間をかけて作り上げた海苔最上級品の海苔を手に取っていただき、おいしさはもちろん、奥深さ、可能性に気付いてくださる方が増えたらうれしく思います。

今年の無双佳品の味の特長

有明海　中島　旬〇特　2024年11月27日摘採

パリっとしながらも柔らかで口どけがよく、磯の風味がしっかり感じられます。

口の中に入れた時の鼻に抜ける爽やかな磯の香りが特長です。

【商品詳細】

販売店舗

山本海苔店日本橋本店・公式オンラインショップ・　各種ECサイト・全国の百貨店売店

山本海苔店取り扱い店舗　※一部予約を承ることができない店舗がございます

※本商品は完全予約販売です。限定数分のみ生産いたします。

※商品をお申込みいただいてからお渡しまでお時間を頂く商品となります。

  

【お申込み締切日】　8月15日（木）　【お渡し予定日】　10月16日（水）

  

＜山本海苔店について＞

1849年に日本橋で創業。「海苔ひとすじ」の海苔専門店です。1869年には味附海苔を創案し、1965年には日本で初めてのドライブインを始めるなど長い歴史の中で数々のチャレンジをしてまいりました。

当社独自の基準で格付けされた海苔を使用した看板商品の「梅の花」や、スナック感覚でお召し上がりいただける

 「おつまみ海苔」など、進物商品からご家庭でお気軽にお召し上がりいただける商品まで幅広く展開しております。

・コーポレートサイト　　　　： https://www.yamamoto-noriten.co.jp/

・公式オンラインショップ　　： https://www.yamamotonori-shop.jp/

・公式Instagram　　　　　　： https://www.instagram.com/yamamotonoriten_official/?hl=ja

・公式X（旧Twitter）　　　　： https://twitter.com/yamamotonorii?s=21