【1960年創業 老舗キムチ専門店 第一物産】ジャパン・フード・セレクション『オモニの食卓　海鮮スンドゥブチゲセット１人前』最高賞グランプリ受賞！

1960年創業から代々伝わる伝統製法で作り続けているキムチ専門店 株式会社第一物産(本社：東京都台東区　代表：姜恵蘭）はこの度、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第77回 ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門にて

『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』が最高賞グランプリを受賞いたしました。

“本格スンドゥブチゲを商品化“

韓国の食卓に欠かせない“チゲ”。母（オモニ）から娘に受け継がれた本場の味をそのままにスンドゥブチゲが温めるだけで味わえます。

受賞お買い得キャンペーンも期間限定で開催しております。

【受賞ページURL】→https://www.japan-foodselection.com/prize/yd8m2hg6kib8

【販売ページURL】→https://shop.d1b.jp/view/item/000000000564

老舗キムチ屋の社長が作るまかないのなかでも定番のチゲは、社員のみんなが大好きで笑顔いっぱい！元気いっぱい！になる、あっという間に鍋が空になるくらい美味しいチゲ。

 テレワークや自宅で過ごす時間が増えたとき、

私たちに何かできることはないだろうか。。。。。と考えました。

そうだ！食を通してできることがある！！

私たちがまかないで食べているチゲを商品化して、食卓を笑顔に！元気に！健康に！したい！

第一弾としてキムチチゲ、第二弾としてスンドゥブチゲを商品化しました。

当社社長が小さい頃から食べてきた、オモニ（母）が作った本格的な韓国の味、“オモニの味”をお届けします。

豆腐やお好みの具材を加えて温めるだけで、本格的な韓国のチゲを楽しむことができます。

 自家製のコクと旨味にこだわったスープと特製ヤンニョムで仕上げ、

厳選したエビ、イカ、アサリが入った魚介の旨味と出汁のコクが贅沢なチゲです。

自社工場で手仕込みした作りたてを急速冷凍し、コクと旨味をそのままにお届けいたします。

暑いときこそチゲで元気に！夏バテ防止におすすめです！！

ごはんとの相性も抜群ですが、うどんなど麺類もよく合います。

うどんを一緒に煮込んでチゲうどんに♪ごはんを加えてクッパに♪

お好みの具材を加えて、いろいろとアレンジを楽しめるのもチゲの醍醐味です♪

商品名：『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』

商品特徴： 自家製のコクと旨味にこだわったスープと特製ヤンニョムで仕上げ、

厳選したエビ、イカ、アサリが入った魚介の旨味と出汁のコクが贅沢なチゲ

販売単価：(税込)660円/個

容量：海鮮食材75ｇ、スンドゥブチゲスープ205ｇ×1個　※商品

賞味期限：製造日+89日

保存方法：冷凍（-18℃以下）　

URL：https://shop.d1b.jp/view/item/000000000564

ジャパンフードセレクションとは、フードアナリスト正会員23,000人様が100 のチェック項目について５ 段階の審査を通して賞を決定し、グランプリはその中でも、得点が90～100点の製品にだけ与えられる最高位の名誉ある賞でございます。

●審査員に評価されたポイント・審査レポート

審査員に評価されたポイント・審査レポート

・しっかりと辛味、甘味、旨味など様々な韓国の味が感じられる

・海鮮が多く入っていて嬉しく、プリプリとした食感が楽しい

・本場の味で、個包装になっていて作り方などがわかりやすい

・ネーミングからすぐに商品のイメージをしやすく、食感も良い

・食品の安全性に配慮しつつ、魚介類の新鮮さが感じられる

・自宅で本格的な韓国家庭料理のスンドゥブチゲが楽しめる

また総評として、しっかりと辛味、甘味、旨味など基本の五感と様々な韓国家庭料理の味が感じられるとの声、海鮮が多く入っていてプリプリとした食感が楽しいという声、スープと具材が別々の個包装になっていて作り方が分かりやすいとの声、保存料着色料が不使用で、食品の安全性に配慮しつつ魚介類の新鮮さが感じられる等といった様々な点での高評価をいただきました！！

商品名：『発酵キムチカレー』

商品特徴：手仕込みキムチを低温発酵させて作った

国産豚肉がゴロゴロ入ったキムチ屋のまかないカレー

 販売単価：660円(税込)/個

※2024年9月末までお買い得キャンペーン実施中

容量：180ｇ（1食）×1個　※常温商品

 賞味期限：365日

 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 加熱方法

（レンジ）:500w約2分、600ｗ約１分30秒

※袋の封を開けずに底を充分に広げ、電子レンジ庫内の中央に必ず立てて置いて温めてください。

（湯煎）：約4-5分　※袋の封を切らずに熱湯の中に入れて沸騰させてください。

 商品ページURL：https://shop.d1b.jp/view/item/000000000684?category_page_id=ct309

商品名：『水キムチ』

商品特徴：2023年度OMOTENASHIセレクション受賞！

汁ごと味わう乳酸菌が生きている自然発酵水キムチ

販売単価：630円(税込)/個

容量：400ｇ×1個　※冷蔵商品

 賞味期限：10日

 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

温度にとても敏感なため、必ず冷蔵庫内で保存してください。（室温に置くと異常発酵します）

商品ページURL：https://shop.d1b.jp/view/item/000000000563

商品名：『黒きくらげ薬味醬油漬け』

商品特徴： 構想10年の国産プリプリこりこりの黒きくらげと当社秘伝薬味醤油の韓国新おかず

販売単価：750円(税込)/個

※2024年9月末までお買い得キャンペーン実施中

容量：150ｇ×1個　※冷凍商品

賞味期限：180日

保存方法：要冷凍（ｰ18℃以下）

商品ページURL：https://shop.d1b.jp/view/item/000000000686?category_page_id=ct309

●「発酵キムチカレー」プレスリリース掲載

日経新聞

https://www.nikkei.com/compass/content/PRTKDB000000005_000144831/div

朝日新聞

https://www.asahi.com/and/pressrelease/424897058/
●2023年度「水キムチ」おもてなしセレクション受賞
https://omotenashinippon.jp/selection/prize/2300-01-096/
●株式会社ハースト婦人画報社出版　エル・グルメ 2024年7月号 No.41
【紹介商品：ペチュキムチ、梅ぼしキムチ、セロリキムチ】
●2023年9月　テレビ朝日系列「じゅん散歩」
【紹介商品：ペチュキムチ、梅ぼしキムチ、つぶ貝キムチ】
https://www.tv-asahi.co.jp/junsanpo2023/backnumber2/0711/index.html
●2022年９月　日本テレビ「ヒルナンデス」　【紹介商品：ペチュキムチ、オリーブキムチ、梅ぼしキムチ】
●2022年９月　フジテレビ「めざましテレビ」　【紹介商品：チャンジャ】

【会社概要】
社名：株式会社第一物産

本社所在地：東京都台東区東上野2-10-12　オクヤビル４階
代表取締役：姜恵蘭
設立： 1978年（1960年創業）
主な事業

●キムチ、ナムル類、調味料・タレ類、冷凍食品を中心とした製品の製造販売

●自社工場での手仕込み製造

●キムチ・韓国料理教室・イベントの運営

●PB 製品の開発販売および韓国唐辛子、香辛料をはじめとする韓国食材の輸入販売
●コミュニティ「恵蘭ヘラン’s Kitchen」の企画運営
●百貨店、およびスーパーでの催事の企画運営

●HP・オンラインショップの運営　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●HP
https://www.d1b.jp/
●公式オンラインショップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
https://shop.d1b.jp/
●公式メルカリショップス
https://mercari-shops.com/shops/ArbY53GMy7fyZTQA5Y7eAg　

●公式リットリンク

https://lit.link/d1b
●公式Instagram
https://www.instagram.com/d1b1960/?hl=ja
●公式LINE
https://page.line.me/492biqxn?openQrModal=true
●公式X
https://x.com/daiichibussan