販売期間：2024 年 8 月 1 日（木）〜 2024 年 8 月 27 日（火）
株式会社ベイクルーズのプレスリリース
株式会社ベイクルーズ（本社：東京都渋谷区、取締役CEO：杉村 茂）が運営するパンケーキ専門店 「Butter（バター）」は、シグネチャーであるスフレパンケーキを凍らせた“アイスフレ（ice-soufflé）”を 2024 年 8 月 1 日（木）〜 2024 年 8 月 27 日（火）の期間限定で全店にて販売いたします。
“アイスフレ”は、ブランド自慢のスフレパンケーキの間にカスタードホイップ、桃の果肉、ラズベリーをサンドして、そのまま急速冷凍をして凍らせました。凍ったスフレの上に桃のシャーベットを盛り付けた暑い夏にぴったりな新スイーツです。
今回ブランド初となる“アイスフレ”は、ビーチメルバをイメージしています。別添えで、ピーチソースを全体に回しかけると、一気に桃のフルーティーな香りが口いっぱいへと広がり一度に二度楽しむことができます。
従来のスフレパンケーキの特徴であるバターの柔らかい風味はそのままに、サクッとした口当たりからまろやかに溶けていき、まるで、アイスサンドのような「ひんやりサクっと食感」をスフレパンケーキで堪能できる新食感です。
見た目も可愛いらしく、写真映えすること間違いなし。暑い季節の今こそ食べたい“アイスフレ”をぜひご賞味ください。
◼︎ アイスフレ 概要
展開期間： 2024 年 8 月 1 日（木）〜 2024 年 8 月 27 日（火）
展開店舗： Butter全店舗
展開商品：
・アイスフレ（単品） 税込1,210円
・アイスフレ（ドリンクセット） 税込1,540円
【Butter】
こだわりのパンケーキスイーツと紅茶のお店。
北海道産の発酵バターやその時々で各国から厳選したバターを使い オリジナル配合のパンケーキミックスと豆腐とはちみつを混ぜたふんわりヘルシーなパンケーキと14種類の紅茶&ハーブティーをご提供いたします。
【SHOP INFORMATION】
・横浜ベイクォーター店
住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター2F TEL：045-620-5069
・三井アウトレットパーク多摩南大沢店
住所：東京都八王子市南大沢1-380 三井アウトレットパーク多摩南大沢 TEL：042-670-5155
・ららぽーと豊洲店
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1 SOUTH PORT1F TEL：03-6204-2696
・ららぽーと横浜店
住所：神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜1F TEL：045-414-2746
・錦糸町PARCO店
住所：東京都墨田区江東橋4-27-14楽天地ビル3F TEL：03-6659-4446
【株式会社ベイクルーズ】
設⽴：1977年7⽉22⽇
代表取締役会⻑：窪⽥祐
取締役CEO：杉村茂
本社所在：東京都渋⾕区渋⾕1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲⾷店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック
展開飲⾷ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKEʼS LOBSTER、RITUEL、BOULʻANGE、FLIPPERʼS、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ⼭笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすびごっつ⾷べなはれ、お弁当ごっつ⾷べなはれ、Butter、BAYCREWʼS FOOD MARCHÉ 、やきにく⼭笑ふ、POPOLNA、THE STAND fool so good(s)