リカシツ・理科室蒸留所の専門店カフェが8/8、宇都宮に国内2店舗目オープン!!　宇都宮の科学機器専門商社　株式会社ローランが地域発展と子供達に理化学や実験を身近に『もみじ通り』に出店 !

創業91年を迎える理化学専門問屋 関谷理化株式会社は、2015年より東京・清澄白河にて「理化学＋インテリア」を目指したアンテナショップ「リカシツ」をオープン、2018年向かいに「理科室蒸留所KIYOSUMISIRAKAWA」をオープンした。　

リカシツにはアロマ関連のお客様も多く要望にお答えする形で家庭用蒸留器「リカロマ」を開発、家庭での自家蒸留を広めるべく蒸留ワークショップを通して発信を続ける中で蒸留酒であるクラフトジンに出会う！　2023年3月にチェコ製の大型200L丸底フラスコ（耐熱ガラス製）を使用した、オリジナル蒸留器「ニューツブロ」でクラフトジンの製造販売を行う施設「深川蒸留所」を清澄白河（深川エリア）に開設。

このたび、理科室蒸留所としては国内２店舗目の施設が宇都宮の科学機器専門商社により「理科室蒸留所 UTSUNOMIYA」として宇都宮市西３丁目「もみじ通り」エリアにオープンすることになりました。

店舗の空間デザインは「リカシツ」「理科室蒸留所」と同じくUMENODESIGN 梅野 聡さんが手がけております。

日　時　：　８／８（木）　　１１：００　グランドオープン

施設名　：　理科室蒸留所 UTSUNOMIYA

様々な縁に導かれ「もみじ通り」に出店することを決めた理由は、もみじ通りの開発を手掛けているMET不動産 代表 塩田大成さんのお兄さんが株式会社ローランの本社社屋の設計を手がけたことに始まる、そんなきっかけで「もみじ通り」を訪れてみると街の雰囲気が「リカシツ」の生まれた清澄白河にとてもよく似ていることや、お店が入居する建物がカトレア荘と言い現在「リカシツ」の入居する深田荘にも通じるところを感じたからかもしれません。しかもお隣にはもみじ図書館があり図書室を思わせる雰囲気が楽しい。

今回、「理科室蒸留所 UTSUNOMIYA」の出店および運営を行う「宇都宮理化学株式会社」は「株式会社ローラン」の創業当時の屋号で復活した新会社、地域の子供たちに理化学の面白さや実験の不思議さなどを発信していくために立ち上がりました。今後は家庭用蒸留器「リカロマ」を使った蒸留ワークショップや理科実験器材を使ったワークショップなどを開催予定、蒸留したドリンクと理化学器材でゆっくり抽出した水出し珈琲の提供、角打ちができる酒屋としての機能も持っており深川蒸留所のクラフトジンFUEKIをおつまみと合わせて堪能していただけます。

【施設詳細】

施設名：理科室蒸留所 UTSUNOMIYA

住所：栃木県宇都宮市西3-4-8 katoreaso101

TEL：028-612-8759

Website：https://distillery.rikashitsu.jp/　　（8/8最新アップデート予定）

Instagram：https://www.instagram.com/rikashitsudistillery.utsunomiya

お問い合わせ：distillery_utsunomiya@rikashitsu.jp

■理科室蒸留所 UTSUNOMIYAプロジェクトチーム