お店の味を簡単に再現できるレシピも同時公開！ 8月21日(水)から「クラシル」でご覧いただけます
dely株式会社のプレスリリース
15万件を超えるレシピや、ユーザーの検索データなどを活用し、食品・飲料メーカーを中心としたクライアント様に対し、様々な手法でのマーケティングソリューションを提供しています。
今回は、プリマハム「香薫®︎あらびきポーク（※2）」の香りを最大限に生かしたスパイスカレーレシピを「SPICY CURRY魯珈」の齋藤絵理シェフに監修していただき、クラシルでレシピ動画を8月21日(木)から公開します。
今回のレシピで作るスパイスカレーは、8月21日(水)〜8月28日(水)の1週間限定で「SPICY CURRY魯珈」で提供します。
ご家庭でもお店でも、特別な味わいをお楽しみいただけます。
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「SPICY CURRY魯珈」 齋藤絵理シェフ プロフィール
2008年、東京都八重洲の「エリックサウス」に入社し、7年間修行したのち2016年に、自身の店である「SPICY CURRY 魯珈」をオープン。
日本におけるカレー界の最高権威である「Japanese Curry Awards」で新人賞を受賞、「JAPAN MENU AWARD」では、看板メニュー「ろかプレート」で2017年から2年連続3つ星を受賞するなど、日本のカレー業界を牽引している。
＜店舗情報＞
店名：SPICY CURRY 魯珈
電話番号：03-3367-7111
住所：東京都新宿区百人町1-24-8 新宿タウンプラザビル BF-J
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プリマハム「香薫®︎あらびきポーク」について
＜商品概要＞
・11種類の挽きたてスパイスを使用した味わい豊かな内なる香りと桜スモークを使用した食欲をそそる外からの薫りが魅力のプリマハムを代表する商品。
・環境への取り組みとして、内容量はそのままでパッケージを省包材へリニューアル。
プラスティック使用量を2021年度比で38%以上削減。（8月以降切替予定）
・2024年DLG金賞と2022年IFFA金賞をW受賞。
DLGコンテスト：
1887年より開催されているドイツ農業協会主催の
国際食品品質競技会で、世界でも権威のあるコンテストの一つとされています。審査対象品目は多岐にわたっており、色・味・香りは勿論のこと、添加物や香辛料の種類など、200近い審査項目で厳しく採点が行われ、その結果により金メダル・銀メダル・銅メダル及び賞状が授与される。
IFFAコンテスト：
130年以上の歴史がある食肉業界最大規模の国際見本市で行われる加工製品のコンテスト。食肉マイスターの資格を持つ審査員による厳正な審査のもと、満点のみに金賞が与えられます。
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■国内No.1のレシピ動画サービス「クラシル」について
クラシル(https://www.kurashiru.com/ ) は「くらしをおいしく、あたたかく」をコンセプトに、管理栄養士が監修した「かんたんにおいしく作れるレシピ」を15万件以上提供する国内No.1のレシピ動画サービスです。2024年3月にはクラシルアプリの累計ダウンロード数が4,300万を達成いたしました。「80億人に1日3回の幸せを届ける」べく、日々サービスの向上に努めています。
▼「クラシル」 iOS版
App Store：https://appsto.re/jp/YSri_.i
▼「クラシル」 Android版
Google Play：https://goo.gl/B447IR
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(※1)
クラシルは”料理/レシピ” カテゴリにおいてDL数No.1アプリ
(2023年1月~2023年6月、iOS&Android合算値、対象国日本)※data.ai調べ
利用者はWeb・App・SNSの合算
（※2）
プリマハム株式会社HP
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＜dely株式会社 会社概要＞
社名：dely株式会社(dely, Inc.)
代表取締役：堀江 裕介
設立：2014年4月
所在地：〒108-0023
東京都港区芝浦3丁目1－1
msb Tamachi 田町ステーションタワーN 23階
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【本件に関するお問い合わせ先】
dely株式会社 コーポレート部/広報
E-mail：contact.pr@dely.jp