2006年に福岡市西区に創業した人気ラーメン店「西谷家（さいたにや）/銅鑼（どら）」から監修を受け、共同開発した４種類のラーメンがお楽しみ頂けます。
株式会社 博多ステーションビルのプレスリリース
「豚骨ラーメン」「明太醤豚骨ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」の４種類をご提供。
博多ラーメンの特徴でもある「細麵」と「替え玉」をお愉しみ頂けます。
＜ラーメン紹介＞
・豚骨ラーメンと明太子という２つの博多名物がコラボレーション
・老舗明太子メーカー「ふくや」の明太醤を使用
・ベースとなる豚骨スープは福岡市西区の人気ラーメン店「西谷家」の監修
・濃厚な豚骨スープに定評がある人気ラーメン店「西谷家」の監修
・多くの人に楽しんで頂ける様に仕上げた王道かつ純粋な豚骨スープのラーメン
・「元祖糸島ラーメン銅鑼（どら）」の監修
・豚骨ラーメン以外でも、福岡ならではの旨味を味わいたい方におすすめ
■店舗名 至福の一杯 ラーメン博魂（はっこん）
■営業時間 11:00～21:00
■場所 博多駅地下街
■オープン日 2024年8月12日（月・祝）
■運営会社 株式会社スリーエフコーポレーション
（福岡市博多区、代表取締役 洲之内 明夫）