【調査レポート】納豆に合うアレンジは？1位は「キムチ」でした！

• 調査概要

調査対象：20代以降の男女

調査日：2024年7月

調査機関：自社調査

調査方法：インターネットによる任意回答

調査人数：100人(女性66人男性34人）

調査レポート：https://best-review.co.jp/sublogg/report-291/

＊本アンケート結果を引用する場合は「さぶろぐ」のURL（ https://best-review.co.jp/sublogg/ ）を使用してください。

• 調査結果サマリー

納豆に合うアレンジをアンケートにて調査したところ、1位は「キムチ」でした。

その他についても、ランキング形式でご紹介していきます。

1位になったのは「キムチ」です。

2位以降は、「卵」、「ネギ」と続き、「アボカド」は7位という結果になりました。

• 1位：キムチ

・キムチを入れると、納豆特有のにおいも感じにくくなり、食べごたえもあって立派なおかずになります。（女性40代）

・一緒に混ぜるだけでいいので面倒な手間もなく簡単で腸活にもなるから。（女性30代）

・辛さがいい感じにマッチするので非常に食べやすくなると思っているから（男性20代）

1位は「キムチ」でした。

納豆とキムチで腸活もバッチリですね。

• 2位：卵

・卵は卵白を除いた卵黄を使用します。納豆と卵黄を合わせると、納豆の独特の風味と卵黄のクリーミーさが相まって、まろやかな味わいになり、口当たりが滑らかになります。栄養価も高くて、納豆に合うアレンジだと思います。（男性30代）

・納豆を先に混ぜて卵を入れてからタレを入れ混ぜることで卵にもよくタレがからんでくれて美味しい。これに更に焼肉のタレを入れても美味しいです。（女性20代）

・納豆は、ご飯の上にのせて食べるもの卵を混ぜることによって滑らかな食感になると思うからです。（女性50代〜）

2位は「卵」です。

納豆に卵を入れると食べやすくなるのでおすすめです。

• 3位：ネギ

・1番シンプルだと思いますが、ネギのからい味とタレの甘い味が1番合う。ご飯がすすみます！（女性30代）

・どれか１つと言われると、滅茶苦茶迷いますが、やはり薬味と言えば『ネギ』ですね。何の捻りもないですが、大昔から薬味の王道として使われ続けるポテンシャルは、伊達ではないです。飽きがこず、毎日でも食べられる薬味の王様だと思います。（男性50代〜）

・乾燥ネギが相性最高。これに生卵と卵かけ醤油を垂らして卵かけ納豆ご飯が美味い。（男性40代）

• 4位：オクラ

・キムチやチーズは味が強すぎて納豆の風味を殺してしまうが、オクラはクセの無い爽やかなアクセントをつけてくれる。また、同じ粘りのある食材なのでそもそもの相性が良い。（男性50代〜）

・同じネバネバ系で、豆と野菜が一度に取れることでオクラが一番合うと思いました。（女性30代）

・食感とオクラの粘りとの相性が良い。また、見た目の色合いが良くなります。（男性40代）

• 5位：とろろ

・同じネバネバ系なので相性バツグンです！しょう油をかけて食べるとめちゃくちゃ美味しい！（女性20代）

・和と和の組み合わせが1番だと思います。また、醤油、ポン酢、焼肉のたれなど人によって、その日の気分によって味も変えられるからです。（女性30代）

・ネバネバ x ネバネバ は体にもいいし、相性も抜群だと思うから。（女性30代）

• 6位：チーズ

・発酵食品と発酵食品を組み合わせるととてもより濃厚でクリーミーな味になるから。ほかほかのご飯の上にはとろけるチーズがとても合うから。（女性20代）

・チーズはどんなものにでも合い、特に納豆には最適だと思うから。（男性30代）

・まろやかな甘さが納豆の旨みとマッチしてご飯がススムからです。（女性20代）

• 7位：アボカド

・アボカドのとろっとした滑らかな食感が、納豆と合ってとてもおいしいです！細かくした韓国のりと混ぜても良いですね。（女性30代）

・納豆のネバネバ感にアボカドのとろとろ感が合わさって、かつ、醤油や出汁のしょっぱさと合わさり非常に炊き立て白米に合います！私は疲れた時などよく食べています！（女性20代）

「アボカド」は7位でした。

• 8位：その他

・ごま油が私は一番合うと思います。理由は、納豆の美味しさがより引き立つ感じがして、白ご飯によく合うからです。（女性30代）

・子持ちイカ、イカ納豆のねっとりとした食感にプチプチがプラスされて美味しい（男性50代〜）

・魚肉ソーセージを細かく切り、納豆と混ぜ合わせ、それを油あげの中に入れて焼く。これだけで主菜にもなるし、簡単にアレンジできる。（女性20代）

その他にも、「ごま油」「イカ」「魚肉ソーセージと混ぜて油あげの中に入れて焼く」などの意見がありました。

• まとめ

100人にアンケートを行ったところ、「キムチ」と回答したのは全体の31.0%でした。

また回答した理由として、食べ応えがある、キムチの辛さがまろやかになるといった意見が数多く見受けられました。

納豆が苦手な人でも、キムチや卵を合わせると食べやすくなりますよ。

ぜひ、試してみてください。

■株式会社レビューについて

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