～2024年8月20日（火）より新発売～
株式会社キンレイのプレスリリース
株式会社キンレイ（本社：京都市伏見区、代表取締役社長：白潟昌彦）の冷凍具付きうどん・ラーメン売上No.1ブランド※2「お水がいらない」シリーズは2010年の発売から、累計販売数2億食※1を突破しました。
この度、同シリーズ新商品「お水がいらない あんかけうどん」を2024年8月20日（火）より、全国の量販店の冷凍コーナー・公式オンラインショップ（https://kinrei-shop.jp ）にて順次発売いたします。
※1 当社出荷実績より
※2 インテージSRI＋ 冷凍具付きうどん・ラーメン推計販売規模金額（2023年4月～2024年3月）より
■「お水がいらない あんかけうどん」商品概要
「お水がいらない あんかけうどん」は、専門店で人気があるが家庭では再現しづらいという課題があった“あんかけうどん”をキンレイの技術でこだわりの黄金だしと絶妙なとろみを再現した商品です。とろみのある黄金だしは、追い鰹で香りを加えることで、上品ですっきりとした味わいに仕上がっており、そこに花形の五目しんじょや玉子焼、九条ねぎなど、彩り豊かな5 種の具材と国産生姜を盛り付けました。麺は煮崩れしにくく、もちもちとした食感の自社製麺を使用しています。
商品名：お水がいらない あんかけうどん
発売日：2024年8月20日（火）
規格 ：498ｇ
価格 ：オープン価格
■「お水がいらない」シリーズ 美味しさと簡便性の秘訣
「お水がいらない」シリーズは、2010年の発売から、2024年3月までに累計販売数2億食※1を突破し、専門店さながらの味を手軽にご家庭でお楽しみいただけるキンレイの人気シリーズ商品です。
凍結スープの上に麺・具材を重ねてさらに凍結させる「二段凍結三層構造※2」により、ストレートスープを丸ごと凍結させているため、お湯で割る手間もなく、お鍋で温めるだけの手軽さが特長の冷凍調理麺です。
※1975 年に当社の冷凍技術により実用新案を登録
■会社概要
会社名 ：株式会社キンレイ（英訳名：KINREI CORPORATION）
創業 ：1974年（昭和49年）12 月 大阪
代表 ：代表取締役社長 白潟 昌彦
本社所在地 ：京都市伏見区南浜町247番地
資本金 ：資本金 4億円
株主 月桂冠株式会社
従業員数 ：127名(2023年度末時点、臨時雇用者数は含まず)
売上高 ：158億 ※2023年度時点
主要な事業内容：冷凍食品の製造・販売
キンレイは1974 年（昭和49 年）より冷凍食品の製造・販売などを手掛けております。ロングセラー商品「鍋焼うどん」や 「お水がいらない」シリーズ商品など、当社独自の技術である“二段凍結三層構造”を特長とする冷凍調理麺 の製造・販売を中心に、『本物の美味しさ』・『安全安心』・『環境保全』に全員で挑み、人々と私たちの幸せと 食文化の更なる発展に貢献して参ります。