～大手飲食チェーン大戸屋の全国の店舗へ導入を拡大～
ＴＩＳ株式会社のプレスリリース
TISインテックグループのクオリカ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：阿久津 晃昭、以下：クオリカ）が提供する外食業向けトータルソリューション「TastyQube Growth」、外食業向け店舗POSシステム「Real Qube」は、株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎、以下：ぐるなび）が提供するモバイルオーダーサービス「ぐるなびFineOrder（ https://pro.gnavi.co.jp/fineorder/ ）」と連携を開始しました。
これにより、コロワイドグループの株式会社大戸屋ホールディングス（本社：神奈川県横浜市、代表：蔵人 賢樹、以下：大戸屋）が全国の店舗へ「ぐるなびFineOrder」の導入を拡大しました。
クオリカとぐるなびは、今後も連携を一層強化し、大手チェーンを中心にモバイルオーダーの普及拡大を目指します。
「TastyQube Growth」は、日々の売上管理から発注・廃棄等の食材管理、従業員の勤怠管理まで、飲食店経営に必要な業務を全てカバーする外食産業専門の店舗管理システムです。同じQubeシリーズの「RealQube(POSシステム)」との連携で全ての情報をリアルタイムに繋ぎます。レストラン、カフェ、ファストフードチェーン、居酒屋など、その業態に問わずご利用いただくことができ、約150社20,000店舗以上への導入・支援の実績があります。
「ぐるなびFineOrder」は2021年7月のリリース以来、人手不足が深刻化する飲食店に対しDXによる業務効率化支援に取り組んできました。モバイルオーダー定着化に向けたぐるなび独自の支援として、ぐるなび社員が実際に店舗に入り込み現場従業員をサポートしていることから、月次利用継続率は99％と高い水準にあります（※2024年5月時点）。
大戸屋では、店舗運営のデジタル化をいち早く推進し2022年11月より「ぐるなびFineOrder」をテスト的に導入していました。今回、ぐるなびとクオリカが連携することで、オーダー⇒調理⇒会計がシームレスに連動することが出来るようになりました。これを契機に大戸屋では更なる業務効率化・販売促進を目標に、今後も導入店舗の拡大を目指す予定です。
クオリカは直近では、店舗POSシステムのQR決済対応や本事例のようなモバイルオーダーサービスとのシステム連携、コロナ禍の情報共有を支援する店舗間コミュニケーション機能などをリリースしてきました。今後は、AIソリューションを活用することで外食産業の企業の本部および店舗業務の効率をさらに改善するサービスの提供を予定しています。
ぐるなびは、「食でつなぐ。人を満たす。」という存在意義（PURPOSE）のもと、事業を推進しています。今後も全国の飲食店で「ぐるなびFineOrder」の導入を加速させ、「飲食店DXのベストパートナー」として飲食店の業務効率化や売上拡大に貢献します。
「TastyQube Growth」について
「TastyQube Growth」は日々の売上管理から発注・廃棄等の食材管理、従業員の勤怠管理、店舗～本部間のコミュニケーションまで、外食業経営に必要な業務を全てカバーする外食業専門の店舗管理システムです。レストラン、カフェ、ファストフードチェーン、居酒屋など、その業態を問わず利用できます。「計画・実行・評価・改善」の PDCAサイクルに基づき、成長持続型の店舗経営に力を発揮します。「RealQube(POSシステム)」との連携で全ての情報をリアルタイムに繋ぎます。
「TastyQube Growth」の詳細については、以下を参照ください。
「Real Qube」について
「TastyQube Growth」との連動により、リアルタイムでの売上収集が可能なPOSシステムです。これまでPOSシステムの構築を行ってきたクオリカのノウハウを活用し、お客様のニーズに合わせた柔軟なカスタマイズが可能です。
「Real Qube」の詳細については、以下を参照ください。
https://qualica-food.com/productservice/realqube
クオリカ株式会社について（https://www.qualica.co.jp）
1982年、世界的建設・鉱山機械メーカーのコマツから情報システム会社として独立、創業。以来、製造業、流通サービス業（外食業・小売業）の企業様を中心に、現場の課題解決に向け幅広いITサービスを提供してきました。クオリカは、これまで培ってきた技術力と業務知識で、国内外のお客様のビジネスの成長とより良い社会・環境の実現を目指します。
TISインテックグループについて
TISインテックグループは、国内外グループ2万人を超える社員が『ITで、社会の願い叶えよう。』を合言葉に、「金融包摂」「都市集中・地方衰退」「低・脱炭素化」「健康問題」を中心とした様々な社会課題の解決に向けてITサービスを提供しています。デジタル技術を駆使したムーバーとして新たな価値を創造し、人々の幸せと持続可能な豊かな社会の実現に貢献します。
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◆サービス・ソリューションに関するお問い合わせ
クオリカ株式会社 リテールサービス事業部 リテールサービス営業部
TEL：03-5937-0760 E-mail：srs-eigyo@qualica.co.jp