瀬戸内海の豊かな自然が育む、ルビー色に輝く秋の恵み。
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
グランドニッコー淡路（住所：兵庫県淡路市、総支配人：星野 美奈子）は、ロビーラウンジ「ルッチョラ」にて淡路島産いちじくのロールケーキ、フルーツサンドや淡路島を象ったホテルオリジナルのスイーツデニッシュなど、島のいちじくをたっぷりと使用した3種類のスイーツメニューを2024年9月1日（日）より販売いたします。また、パティスリー＆ベーカリー「コパータ」では、ご滞在のお土産やご家庭でもお楽しみいただけるいちじくのテイクアウト商品をご用意しております。
実り豊かな秋の訪れを告げる島の果実「いちじく」。燦燦と降り注ぐ太陽の光を浴びて育つ淡路島のいちじくは、実がふっくらと大きく、とろりとした上品な甘さ、フルーティーな香りが広がります。当ホテルでは、いちじくの風味をより感じていただけるように、薄い皮まで丸ごと使用したパティシエ特製のいちじくスイーツを3種類ご用意します。
ロールケーキは、淡路産の米粉、兵庫県産小麦粉と淡路放し飼いたまごなど、淡路島の素材を用いてしっとりと焼き上げた生地で、大きくカットしたいちじくとこだわりの生クリームを巻き上げて華やかに、フルーツサンドは、いちじくの甘みと柔らかな酸味に、練乳のコクがバランスよく混ざり合い、上品な味わいに仕上げています。また、淡路島の旬の果実とたっぷりのクリームを、淡路島を象ったデニッシュでサンドするホテルオリジナルのスイーツ「淡路島スイーツデニッシュ」でも、9月より淡路島いちじくが登場します。
吹き抜けのリゾート感あふれるラウンジで、甘く優雅な香りが広がるいちじくスイーツを心ゆくまでお楽しみください。
【ロビーラウンジ「ルッチョラ」いちじくスイーツ 概要】
●販売店舗：グランドニッコー淡路 ロビーラウンジ「ルッチョラ」（2階）
●提供時間：10:00～19:00（ラストオーダー18:30）
●淡路島いちじくのロールケーキ ￥1,300（1カット/ドリンク付き）※9/1～9/30
●淡路島いちじくのフルーツサンド ￥1,800（ドリンク付き）※9/1～10/31
●淡路島スイーツデニッシュ［淡路島いちじく］￥1,200（ドリンク付き）※9/1～10/31
ロビーラウンジ「ルッチョラ」https://www.awaji.grandnikko.com/restaurant/lucciola/index.php
【パティスリー＆ベーカリー「コパータ」テイクアウトメニュー 概要】
●販売店舗：グランドニッコー淡路 パティスリー＆ベーカリー「コパータ」（2階）
●提供時間：10:00～21:00
●淡路島いちじくのロールケーキ ￥2,500（1本）/ ￥600（カット）※9/1～9/30
●淡路島いちじくのフルーツサンド ￥1,100 ※9/1～10/31
●淡路島スイーツデニッシュ［淡路島いちじく］￥500 ※9/1～10/31
パティスリー＆ベーカリー「コパータ」https://www.awaji.grandnikko.com/restaurant/copata/index.php
●お問い合わせ：グランドニッコー淡路 （代表） TEL:0799-74-1111
※食材の入荷状況により内容を予告なく変更する場合がございます。
※掲載料金はいずれも消費税とサービス料が含まれております（テイクアウトメニューは消費税のみ）。
※掲載写真はイメージです。
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＜グランドニッコー淡路＞
世界的な建築家、安藤忠雄氏が設計とグランドデザインを手がけた環境創造型施設「淡路夢舞台」の豊かな自然に佇む、グランドニッコー淡路。やわらかな陽光が差し込む客室には、窓の外に広がる青い海と空、緑に溶け込むような開放感あふれる空間が広がります。都会の喧騒を離れ、御食国「淡路」が誇る美食のおもてなしとともに、非日常の寛ぎを味わう特別なひとときをお過ごしいただけます。
＜施設概要＞
所在地 ： 兵庫県淡路市夢舞台2番地
延床面積 ： 29,200㎡
アクセス ：＜高速バスで＞
JR舞子駅から約18分
JR三ノ宮駅から約48分
JR新神戸駅から約60分
＜大阪方面から車で＞
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICを下り
国道28号線を海岸沿いに南へ5分
電話番号 ： 0799-74-1111（代表）