「ふじやまの彩」を使用したミルクレープ！「ミルクレープの日」限定ケーキを9月3日(火)から9月4日(水)の2日限定で発売
株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。9月はシャインマスカットのミルクレープを9月3日(火)から9月4日(水)の2日間限定で発売します。
ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
9月のミルクレープは、日本一を誇るぶどうの生産地で糖度や食味にこだわり、輝く翡翠のように育まれたシャインマスカット「ふじやまの彩(いろどり)」を使用したミルクレープです。現在開催中の「シャインマスカットフェア」のケーキとともに楽しめます。
山梨県 笛吹市産 シャインマスカット「ふじやまの彩」のミルクレープ
上品な香りと、高い糖度を誇る山梨県笛吹市産のシャインマスカット「ふじやまの彩」を、甘さを抑えた生クリームとあわせてサンドしたミルクレープです。シャインマスカットのパリッとした食感と共に楽しめます。
【価格】1,800円(税込)/1ピース
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/