雪印メグミルク株式会社のプレスリリース
2024年9月1日（日）より全国にて新発売
日本のプラントベースフード市場規模は、2025年予測（2020年対比）で140%程度の1,445億円と拡大が見込まれており※、植物素材の食品の一層の広がりがみられます。
『米粉由来のもちもち食感シュレッド』は、米粉（そのうち、もち粉を６割使用）とでんぷんの配合により、加熱するともちもちしながらも、とろりとした食感が楽しめるプラントベースフードです。乳製品メーカーならではのチーズ開発の知見を活かした風味調整を行い、料理に適したチーズの風味に仕立てています。
パッケージに掲載している、ピザやお好み焼きをはじめ、ハンバーグ、厚揚げ、いなり揚げ、ヤンニョムチキンなど、日々のいろいろなメニューでお楽しみいただきたい商品です。
雪印メグミルクは、『米粉由来のもちもち食感シュレッド』で日々の食事の楽しさアップに貢献してまいります。
【出典】※「TPCマーケティングリサーチ（株）「2023年プラントベースフード市場の動向と将来展望」
１．商品概要
商品名：米粉由来のもちもち食感シュレッド
内容量：100g
名称：米粉加工品
希望小売価格（税別）：330円
発売日：9/1（日）
発売地域：全国
賞味期間（開封前）：150日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
２．商品特長
(1) 加熱するともちもちした食感が楽しめる。
(2) 国産米粉を100％使用。
(3) 料理に適したチーズの風味。
３．商品コンセプト
米粉由来のもちもち食感が楽しめるシュレッド
ターゲット：もちもちした食感の食事を楽しみたい方
食シーン：ピザやお好み焼き、グラタンなど過熱料理に
ベネフィット：もちもちした食感が楽しめるチーズ風料理が食べられ、おなかとココロが満たされる
４．お客様からのお問い合わせ先
雪印メグミルク株式会社 お客様センター 0120-301-369（年中無休 9:00～17:00）
【 雪印メグミルク ウェブサイト：https://www.meg-snow.com 】