旨味たっぷりの秋の贅沢和パスタ。
株式会社ポトマックのプレスリリース
こなな（http://www.konana.jp/）では、2024年9月4日（水）から、
秋のおすすめパスタ「淡路産牛の黒ボロネーゼ」と「合鴨と舞茸の醤油豆乳クリーム」の2種を提供いたします。
淡路産牛を使用したボロネーゼは、一口ごとに濃厚な旨味が広がり、
合鴨の旨味と香り高い舞茸が絶妙に絡む醤油豆乳クリームパスタは、
クリーミーでありながら軽やかな後味が魅力。
食欲の秋におすすめの旨味たっぷりな和パスタを、この機会に是非ご堪能ください。
※こなな+ TOKYO PASTA ルミネエスト新宿店では販売しておりませんので、ご注意ください。
《生パスタ使用》
淡路産牛の黒ボロネーゼ 1640円（税込）
淡路産牛と八丁味噌を合わせた、こななの黒ボロネーゼ。
渋みや強い旨味が特徴の八丁味噌が、淡路産牛の旨味を引き立てます。
旨味たっぷりのこななのボロネーゼは、オリジナルスパイス「こななのくろ」の
ピリッとした味わいと相性抜群！
合鴨と舞茸の醤油豆乳クリーム 1380円（税込）
ジューシーな合鴨と、旨味たっぷりの舞茸が⾷欲をそそる和パスタ。
コクのある醤油クリームは、豆乳を合わせることで、こなならしい味わいに仕上げました。
こななについて
日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり愉しむ。
こななの「和パスタ」はすべて日本の味“おだし”を基本にした味付けです。
素材を大切に、そして季節を愉しむ、そんな和の心からこななの和パスタは作られます。