【ホテルニューグランド】モンブランパフェ（コーヒーハウス ザ・カフェ）

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2024年10月16日（水）～11月30日（土）までの期間、秋限定の「モンブランパフェ」を販売します。

トップには落ち葉に見立てたほうじ茶のラングドシャや栗の甘露煮を飾り、メレンゲとカシスクリームの上にモンブランクリームたっぷりと絞りました。グラスの縁にほのかな塩味のシャンテリーを絞ることで、モンブランクリームの甘さをより一層引き立てます。ホテルメイドのバニラアイスやシナモンサブレ、栗のアイス、ほうじ茶のブランマンジェ、林檎のキャラメリゼをパフェグラスに重ね、深まる秋の色彩を表現するように仕上げました。秋の味覚をご堪能いただける、まるでケーキが載っているような心躍るビジュアルの限定パフェを、この機会にぜひお楽しみください。

提供期間　2024年10月16日（水）～11月30日（土）

価格　モンブランパフェ ￥2,340（税金・サービス料込）

提供店舗　本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

お問合せ　本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課

　　　　　045-681-1841（代)

本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

山下公園に面したカフェレストラン。ホテルニューグランド発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」をはじめ、多彩な洋食メニューをお楽しみいただけます。木のぬくもりを大切にした、外光や銀杏並木の黄葉をたっぷりと感じられる明るく温かな店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用ください。